如何把土豆丝炒的又香又脆？只需一点小本领，滋味比饭馆还好吃

今日为家人们分享一个炒土豆丝的做法，又香又脆的秘诀呢，在家也能做出来，超等下饭。比饭馆做的还好吃，我们一路看一看吧。

起首预备一下质料，洋葱，番茄，土豆，香葱必不行少。

土豆去皮洗濯洁净，我们插上一根筷子，用擦丝器擦成细丝，如许呢不简单伤得手。将土豆丝放在水中，参加适量的食用盐。浸泡10分钟。

接着切一些葱花，洋葱丝，番茄切片儿即可。

土豆丝泡好今后，再用流淌的净水多冲洗两遍，控干水分放在盘中备用。

接着起锅热油。油热今后放入几个干辣椒，放入葱花，洋葱丝，煸炒出香味儿。接着放入土豆丝快速翻炒。接着放入番茄片，将番茄片炒出汤汁，参加一勺盐。参加一点米醋，参加一点鸡精调味，再参加一勺糖，提个鲜，翻炒匀称。

最终撒上葱花就可以出锅盛盘了。

好吃下饭的炒土豆丝就做好啦，又香又脆超鲜味，喜爱的朋侪抓紧试一试吧。我们下期再会。