都说吃真菌类的食品会比力好,它的营养代价也非常的高,像蘑菇,木耳,金针菇等等。今日我们就用黑木耳为家人们分享一道凉拌的做法,爽利适口,鲜嫩脆爽,格外受接待哦,我们一路看一看吧。
木耳提前用温水泡发。洗濯洁净,控一下水。
接着锅中烧水,水开之后下入洗濯洁净的木耳。焯水2~3分钟。时间到了之后将木耳捞出,放在凉水中。接着控干水分备用。
控干水分的木耳放在一个大点的器皿中。参加提前切好的黄瓜片。
接着预备一个空碗,碗中参加切好的葱花,小米椒,蒜末另有白糖。参加一小勺食用盐。参加少许生抽。参加少许香醋。
接着开小火,用一个勺子中放上食用油,放上一点花椒炸出香味儿,直接淋在料汁中,搅拌一下。
然后把料汁淋在木耳上,搅拌匀称就可以开吃了。味道真的很棒,格外的下饭,喜爱的朋侪抓紧试着做一下吧,我们下期再会拜拜。