教你做素菜地三鲜，茄子土豆青椒，炒正在一路本来那么好吃

今日为家人们分享一道鲜味下饭，好吃不油腻的地三鲜的做法。

传统的地三鲜便是由茄子，土豆，青椒构成。这三种食材的搭配营养鲜味。非常的好吃下饭。许多人以为做菜贫苦，包罗像地三鲜会每每用油炸的做法，更让人以为贫苦，实在否则

简洁几步就能做好

只必要动动你的小手。今日就分享给家人们，我们一路看一看吧。

起首将土豆，茄子，青椒全部处置惩罚洁净切成滚刀块儿。

再切上一点炝锅用的蒜末和姜片。

起锅烧油，锅中倒入多一点的食用油，油烧至8成热，下入土豆块先炸两分钟。接着再放入茄子。炸上一分钟今后下入切好的青椒。再炸上30秒就可以控油捞出备用。

锅中留底油，油热今后放入姜蒜爆香。炒出香味儿

放入炸好的蔬菜。翻炒几下，沿着锅边淋上一圈生抽。参加一勺白糖。倒入少量的鸡精，再参加半勺的盐。翻炒匀称就可以出锅成盘了。

好吃下饭的地三鲜就做好了，真的黑白常的简洁，入口浓香，百吃不厌。

喜爱的朋侪抓紧试着做一下吧，谢谢您的阅读，我们下期再会。