今日为家人们分享一个营养富厚悦目鲜味的紫薯馒头的做法
松软有嚼劲,比一般馒头更香更好吃,我们一路看一看吧。
起首把买来的紫薯去皮,洗濯洁净,切成薄片。接着放入蒸锅中,大火蒸上15分钟,蒸软烂今后我们把它捣成紫薯泥。
参加适量的白面粉。参加一些纯牛奶,把它给和起来,取代净水的话会有一股奶香味儿,吃起来更香。揉成一个不沾手的平滑面团,放在碗中盖上保鲜膜,醒面30分钟。
时间到了之后,按板上撒上一点干面粉,将醒好的面团放在案板上排一下气,揉成一个面团儿长条,切成巨细均等的面剂子,用擀面杖擀成像饺子皮儿一样的面片儿。
接着用5个左右的面片儿把它给相互叠起来,从一侧向内卷起,卷起之后从中心用刀,统统就酿成了一个玫瑰花的形状,悦目的面坯子就做好了。
起锅烧水放上蒸锅中,大火蒸上15分钟即可出锅成盘,松软好吃的紫薯馒头就大功乐成了。味道好吃,营养悦目,喜爱的朋侪必然要试一下哦。
喜爱小慢的分享,还可以存眷小慢美食,我们下期再会,拜拜。