艾草路边最罕见，用艾叶做一道鲜味汤，没有一点怪味，养分又好喝

艾草满身都是宝。艾草家人们必然不生疏，许多人对艾草的了解普通都是它的药材身份。

即即是在我们故乡呢，艾草每每用来搭配红糖做成茶，让女性朋侪泡水用。大概民间用来擦艾草~端午节，也大概用来驱蚊，它的作用照旧比力多的，在田间地头呢，生长的也比力茂密。

今日我们就用比力鲜嫩的艾草为家人们分享一道饭后汤品。营养又好喝。

把摘来的新奇艾草仔洗洁净今后，烧一锅开水，焯烫一下

然后过一下冷水，捞出控干水分切碎。

焯水的历程中，我们要切上一点瘦肉末备用。

另起锅烧水。

放进肉末和艾草末。大火煮开今后可入一个鸡蛋。用筷子将鸡蛋敏捷打散。煮上一分钟，然后加上一点点食盐。

简洁翻拌一下就可以出锅食用了。

这道汤锅品的简洁易作属于应季食材。做法简洁，营养富厚，也没有什么怪的味道。想尝鲜的朋侪可以做一碗品尝一下。

谢谢您的阅读，我们下期再会。