中秋节又称祭月节、拜月节、仲秋节，劈头于上古时期，中百姓间的传统节日，中秋节、春节、端午节和明朗节，并称为“四大节日”，看了本年的放假时间表，足有三天的时间，到时间可以好好嬉戏一番了，中秋节的民风运动许多，吃月饼、玩花灯、弄月亮、饮木樨酒、祭拜玉轮，人们通过这种方法，祷告家人安全，祷告庄稼丰收，表达了人们对优美生存的一种憧憬和期盼。

间隔中秋节另有12天的时间，月饼礼盒早就开始举措了，已往买月饼的时间，口胃比力单一，也比力传统，再看如今的月饼，八门五花，口胃各别，甜的、咸的、辣的、酸的，什么冰激凌月饼、海味月饼、牛蛙月饼，年年上新，吸引着一波又一波的眼球。

月饼便是一个简洁的节俗食品，商家无孔不入，为了把长处最大化，愣是把月饼开辟成了风韵食品，竟然另有冷吃兔口胃、韭菜口胃、鲍鱼口胃、烤鸭月饼，礼盒越做越高等，代价越卖越贵，口胃却始终普通，中秋节将至，买月饼发起照旧以传统为主，假如你着实不知道，那推举以下5种口胃，照着买就可以了。

1、苏式月饼

苏式月饼劈头于=苏州市，属于苏式糕点，在南边一带非常盛行，近几年来，北方许多都会的糕点铺，都有江南糕点的影子，在中国糕点史上，苏式糕点据有偏重要的职位地方，尤其在明清时期，苏式糕点的影响力到达了顶峰，宫廷御用，颇著名气，苏式糕点善用果仁、猪板油、木樨、玫瑰花，这些都是上好的食材，后人颠末不停的创新改进，让苏式糕点，更上了一层楼。

苏式五仁月饼，分别为杏仁、桃仁、橄榄仁、芝麻仁、瓜子仁，每一种派别的月饼，都有五仁月饼，依据自身的气势派头，又举行了革新，苏式五仁月饼，饼皮层层酥脆，入口饱满馅料，非常好吃。

2、云腿月饼

云腿月饼属于滇式月饼，它的特点便是用了本地的云腿，云腿自己就很著名气，又被制成了馅料，咸香适口，鲜味无比，一经推出，天然深受接待，宣威火腿是云南的特产，属于当地人自创的腌制风韵食品，皮薄肉厚，肥瘦适中，香气浓厚，腌制工艺奇特，吃完让人回味无穷。

滇式云腿月饼，除了用到云腿以外，还要添加蜂蜜、猪油和白糖，制成馅料，再包入饼皮中，烤制而成，食用时酥而不散，油而不腻，咬开有一股浓厚的云腿味道，很得当奉送亲朋，脸上倍有体面。

3、广式月饼

广式月饼给人的觉得很甜，口胃分为甜咸两大类，重要有莲蓉系列、禽肉系列、水果系列、叉烧系列、蔬菜系列，格式繁多，蛋黄、京彩、叉烧、冬菇、枣泥、椰蓉、莲蓉、香肠等，这些食材都能制成月饼，给人一种友情重的觉得，打开包装，就能瞥见造型雅观、图案精巧、斑纹清楚的月饼，别管味道怎样，从包装来说，广式月饼给人的觉得很讲求。

广式双黄月饼，有兴趣的小同伴可以尝尝，馅料软糯适口，光彩纯洁，松软咸香，纯洁回味，好吃不油腻，货真价实的蛋黄，油光金灿，鲜香流油，搭配绵软的莲蓉，口感精致醇香，格外的好吃。

4、丰镇月饼

丰镇月饼在月饼行业来说，也小著名气，它产自于内蒙古乌兰察布市，许多要地本地的小同伴，大概对这个地方很生疏，重要是间隔太远，月饼是丰镇的特产之一，醇香深厚，味道香甜，这里的水质特别，纯绿色无污染，清亮见底，制作的月饼也好吃，依据消耗者的需求，丰镇月饼开辟了有糖和无糖，保质期同比其他月饼，能到达半年之久。

丰镇月饼，善用胡麻油制作，喜爱吃丰镇月饼的，可以选择丰镇红糖这一款，它没有馅料，表面就像一个一般的饼子，但是口感很好吃，两百多年的传承汗青，可不是闹着玩的，口感绵软，香味诱人。

5、晋式月饼

在传统的月饼雄师内里，晋式月饼，也占据一席之地，它劈头于1638年的明朝时期，在山西地域很著名气，用胡麻油、红糖、鸡蛋、红豆、红枣制馅，用最原始的木质模具塑形，光彩美丽，纹路清楚，酥绵爽口，甜而不腻，具有悠长的饮食文化代价。

晋式月饼的制作工艺，较为传统，比力切合最早的月饼雏形，好久之前的月饼，的确是这个模样，哪像如今如许，八门五花，晋式比力着名的有双合成月饼、神池月饼、郭杜林月饼，都很有代表意义。

买月饼，发起家人们照旧以传统为主，少选择非主流的月饼，糖分高不说，还被做成了色彩斑斓的模样，添加剂和色素没罕用，重糖重油的月饼，吃多了对身材没利益。

除了以上5种传统月饼，另有京式月饼、徽式月饼、衢式月饼、秦式月饼、潮式月饼可以选择，心急的小同伴，可以开始举措了。

克制剽窃，我是食味菜谱，热爱美食，逐日更新家常菜和面食的做法，存眷我每天进修做菜，总会给你惊喜。