自嗨锅进军早餐市场，一盒自热粥卖19.9元，你会买单吗？

以自热暖锅、自热米饭等为代表的自热食品，比年来吃到“宅经济”“懒人经济”的盈余，进入进展快车道。不外，随着大佬入局，在品牌、渠道等处于劣势的自热食品企业，也开始追求新的增量。

食品板细致到，继推出煮面系列子品牌“画面”、以“小七厨房”结构复合调味品范畴之后，自嗨锅在官方微信上线了一款自热粥新品，正式进军早餐市场！

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三款自热粥，售价19.9元

据悉，这次自嗨锅推出的暖心早餐自热粥，定位“宇航冻干粥”，只必要15分钟自热现煮，打出“熬煮新奇每一天，活力满满轻生存”的流传标语。

现在，自嗨锅自热粥有三种口胃，分别是乘风破浪/海鲜自热粥，内容物有开背虾仁、澳洲燕麦；牛气统统 /牛肉自热粥，精选入口牛肉，原切处置惩罚，搭配白嫩竹荪；东风满意 /蔬菜自热粥，FD冻干蔬菜复水还原，搭配鲜味榨菜。

值得一提的是，自嗨锅的早餐自热粥售价不菲，每盒必要19.9元，堪称“早餐粥里的爱马仕”。

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查找第二增进曲线

对付这次进军早餐市场，实在之前已有眉目。

自嗨锅首创人蔡红亮曾经表现：“我们是做餐饮这条路的，餐饮的素质便是家中炒、煮、蒸等情势，是以在自热方面，自嗨锅旗下有自嗨锅相干产物，而在其他烹调方法上，就意味着自嗨锅要拓展出其他品类。”

停止现在，自嗨锅已经一连四年据有6月天猫美食榜单即食暖锅排行第一名、两年内完成5轮融资。本年4月27日，自嗨锅还公布C++轮融资，投资方为泰康投资，融资金额逾亿元。但是，有一个题目不容回避：现在自热食品赛道群雄争霸，靠单一的产物已经不克不及支持进展，自嗨锅也急需拓展品类，查找第二增进曲线。

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为什么选择切入早餐市场？

那么，为什么自嗨锅会选择切入早餐市场呢？答案实在很简洁：时机。

已往同等以为是低利润、走流量的早餐市场，早已寂静产生了转变。据英敏特研究指出，到 2021 年，中国消耗者在外食用早餐市场贩卖额估计将突破 8400亿元，2016-2021 年的年均复合增进率到达7.4%。与此同时，数据表现，仍有近3.6亿的中国人没偶然间吃早餐或只能草草搪塞，这同样意味着庞大的市场时机亟待开辟。

只不外，一盒自热粥售价快要20元，消耗者会为此买单吗？接待在批评区留言，颁发您的定见！