《那本书好吃吗》：文教天下中的美食盛宴

在文学作品中包罗关于美食的形貌这一主题就很故意思了。通常读一本书，作为吃货的我，虽不克不及说格外存眷于此而放错重点，但碰到关于吃食的片断，天然是要专心研读一番，品一品其中味道的。《这本书好吃吗》帮我们从浩繁文学作品中找出写吃的段落，并网络成册。一本书的优劣也可以通过这些小片断中看出来，不但表现笔法，如若能把味道与食态形貌得很精妙，那就意味着作者文笔好，报告的故事天然不会差到那边去。由于要将吃的写好，不太简洁，作者至少如果个热爱生存、有明显观看本领的人。这本书从饮食细节上，带我们从另一个角度了解一个作家和他的作品，有些作品固然我未曾读过，但是吃工具家人们都是吃过的。

《这本书好吃吗》的作者是中国要地本地作家张佳玮，人称张令郎，他是韩寒的师兄。查阅了一番张令郎的代表作，其所著册本涉猎范畴之广，让我惊奇。有细数球星人生足迹的《瞧，科比这小我私家》《The Answer：阿伦·艾弗森传》《沙克传奇》，也有治愈美食情绪散文漫笔集《孤单的人都要吃饱》《无非求碗热汤喝》，有誊写艺术范畴的《莫奈和他的眼睛》《伦勃朗1642》，也有碎语呢喃的假造小说《既然已经走了这么远》《恋爱故事》，另有译作《查特莱夫人的恋人》《流淌的盛宴》。这个世上另有张令郎不知晓之事吗？本日，就让我们一路享用他为我们带来的文学天下中的美食盛宴吧。

作为大老师的老乡——一个绍兴人，天然是对其笔下的吃食最为相识的。想当年，我去外地念书，老师和同砚们知道最多的绍兴特产不是其他，而是鲁迅。而要说到我们这个小地方的吃食，他们都是从鲁迅的小说《孔乙己》里才知道茴香豆、黄酒这么几样特产的。作为班上唯逐一个绍兴人，我便莫名其妙几年都头顶鲁迅这位大神。说真话，除了读过几本大老师的书，去过他家频频外，我们并没有很熟，可同砚们总以为大老师是我家里人普通。因为从小吃到大，便对《鲁迅老师的吃》中所提及美食见责不怪了，且我们这个地方远隔几个村乡话都纷歧，吃食天然也有差异。《狂人日志》中的蒸鱼“同那伙想吃人的人一样”，虽模样可骇，但吃起来却很鲜。妈妈爱吃鱼，格外是蒸鱼，一是由于懒，蒸鱼简洁方便，无需沾染油烟气，二是唯有蒸才更显得灵敏，原滋原味。《端午节》中的莲斑白未曾尝过，甚为惋惜。《家乡》中所提及的青豆呢，青豆不简单嫩，处置惩罚贫苦，也许也只有讲求的人家才会放进炒饭里，据我所知，我身边人都不爱这种炒法。最著名的即是《孔乙己》中的黄酒、盐煮笋和茴香豆。黄酒还被用作料酒，我们这儿还会用花雕来熟醉或生醉虾蟹。花雕熟醉蟹是我很喜爱的一道美食呢，去绍兴城区必吃，不外我家里人本身偏幸生醉。这个年月的吃食多了，小孩子们已广泛不爱吃茴香豆了，我印象中也只有我外公还喜爱用茴香豆来下酒，崩兹咔嚓脆。作者不清晰盐煮笋为何物，但我作为绍兴人的履历，必定是扁尖，盐水煮笋哪有晒干今后好吃呢，干吃都甚美。《风浪》中“黝黑的蒸干菜”，与五花肉一路蒸，绵密的油脂粘在干菜上，甜香酥融，馥郁芳菲，下饭得很，是再一般不外的故乡菜，但有一碗就很餍足。

作者不但先容了大老师笔下的吃食，更有选择自中外名章中的美食。《三国演义》中的青梅煮酒论好汉，《西纪行》中猪八戒没尝到味道就吞下的人参果，少时的你是否也很想试试呢？更不消说《红楼梦》中讲究的吃食了。民以食为天，这一场文学天下中的美食盛宴，你还烦懑点来赴宴。