暴虐的是交易，而纷歧是粤菜，天下人，请回绝那些所谓的伪“粤菜”

弁言：

广东人会吃，这在天下都黑白常著名的，留下了“天上飞的，地上跑的，水里游的，没有广东人不吃的”之笑谈。今日，小编就带家人们挑出几大类在所谓的广东菜中最应该被扬弃菜单。为什么？很简洁，太暴虐，太不人性，严峻粉碎生态。

同时，小编也要为“粤菜”正名，作为天下八大菜系之一，这是履历了汗青沉淀的，是一地一个地区具有代表性的饮食文化和象征标记。此中许多不顺应文明进展的菜谱，早已在社会的前进中被汗青所镌汰。现在，或明或暗大行其道显现的种种暴虐的菜单和各色野味，恰好反响的便是当今社会部门民气的浮动和人性的扭曲所带来的暴虐的交易。

一、“水煮活猫”——上榜来由：太暴虐，太不人性，还简单熏染寄生虫。

“水煮活猫”指将在世的猫放入滚水中，曾经是部门小众群体喜好的一道菜。在菜系食谱上，属于粤菜系。谋划猫肉的食肆大多接纳“闷棍打”等方法对活猫举行宰杀。由于太甚暴虐，听说已经被扬弃，不知是否？并且吃这个不但没有传奇中的奇妙成果还大概会熏染上寄生虫。

二、生食猴脑——上榜来由：太暴虐，太不人性，国度爱护动物，粉碎生态。

食用猴脑多以生食，吃猴脑的餐桌中心开一洞，其巨细恰恰可穿进猴头。待猴头伸出桌面时，将活猴的头骨击出洞，再淋上热油，用银勺挖出脑髓，即可食用。此时山公尚未去世去，哀嚎之声，撕心裂肺。因为此道菜是非常暴虐，是以不被大多数人推许。在中国，绝大部门山公属于爱护动物，是以不要食用。与这道菜齐名的另有生烤鹅掌、生炒马肠子等。

三、蛇咬鸡——上榜来由：太暴虐。

蛇咬鸡，是近来显现在网络上的一道血腥暴虐招牌菜，便是厨师手里抓着一条毒蛇，诱其咬去世一只活鸡，趁着母鸡体温尚存，放血、去毛，最终鸡去世蛇烹。

四、三吱儿——上榜来由：太暴虐。

三吱儿是一道菜品，讹传属粤菜系。 主菜为刚诞生的活老鼠，门客用烧红的铁头筷子夹住活老鼠，它会“吱儿”的叫一声，这是第一吱儿。再来将它沾上调味料时，又会“吱儿”一声，这是第二吱儿。当食用者把小老鼠放入口中时，鼠发出最终一“吱儿”，三吱儿由此得名。是中国十大禁菜之一，极其暴虐。

五、铁板团鱼——上榜来由：太暴虐。

铁板团鱼是广东省珠海的一道特色美食，也是中国十大最暴虐菜之一，妙就妙在用慢火煨，杀去世时绝不行以一下就弄它去世了，而是让观者享受到逐步熬煎的情趣。

六、各色野味——上榜来由：太暴虐太不人性，粉碎生态。

广东吃野味比力会合在广州、粤北地域以及和广西云南接壤的地方。穿山甲、娃娃鱼、天鹅、禾花雀、蜥蜴、白鹇、麻鹇(鸟类)、山公等宝贵野生动物也每每被摆上餐桌。