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估量许多朋侪跟杰妹一样,过了25岁之后,皮肤状显着没有曩昔好,而且每天永劫间对着电脑,表情蜡黄不说,毛孔也变大了许多,今日杰妹就给家人们推举一种非常得当咱们女性朋侪吃的蔬菜,它便是丝瓜。
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中医以为,丝瓜性凉味甘,入肝经、胃经,具有清热解毒、凉血止血、疏通经络、美容消肿等成果,非常得当女性多吃。在营养身分方面,丝瓜中的维生素(如维生素C、B族维生素)和矿物质含量则要比其他类的蔬果要高得多,正因云云,丝瓜在抗氧化方面有着较为突出的作用。丝瓜中维生素B含量高,对付小儿大脑发育以及维持中老年人大脑康健方面都有着必然的关心,而维生素C则具有抗氧化和合成胶原卵白的作用,对付维持肌肤弹性和美白方面都有着必然的关心。
丝瓜干贝汤
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By meggy舞蹈的苹果
用料
主料:长丝瓜2根、干贝1把。
辅料:油少许、葱花少许、盐少许、水1碗。
做法
1、2条长丝瓜预备好;
2、干贝用凉水冲洗两遍,再用适量凉水浸泡30分钟,干贝吸足了水,入锅后会熟得快;干贝上会有少许玄色的线,谁人是干贝的消化道,待充实泡发后,可将其揭失;
3、丝瓜去皮无需用刮皮刀,那样会将瓜肉削失白费了,用切菜刀的刀北将丝瓜皮刮失,又快又洁净,用凉水冲洗洁净;
4、丝瓜假如不顿时用先不要切,氧化后易变黑,临烹调前再切块,可连结丝瓜肉雪白;
5、炒锅中倒少许油,将葱花煸炒出香味;锅不要用铁锅,会让丝瓜很快变黑,可用不粘锅、砂锅、耐高温玻璃锅、不锈钢锅等;
6、将丝瓜块倒入锅中,翻炒2分钟,使丝瓜略变软;
7、将泡软的干贝和干贝汤一同倒入锅中,混淆匀称;
8、无需煮太久,煮沸即可,撒少许盐混淆,出锅。
丝瓜炒茄条
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By 孩妈妮妮
用料
主料:线茄4个、丝瓜1个、西红柿1个。
辅料:蒜3瓣、盐适量、糖1小勺。
做法
1、线茄洗净切成段
2、再改切成条
3、用盐拌匀腌2分钟
4、丝瓜去皮切成条
5、蒜切成碎粒
6、西红柿切成小块
7、热锅凉油下入大料炒出香味
8、倒入切条翻炒匀称
9、变色后倒入丝瓜条炒匀
10、倒入番茄块炒匀称
11、食材变软成熟时参加盐、糖调味
12、最终参加蒜末炒匀即可出锅