猖獗的燕麦，7年烧失了他3个亿
李刚岭是个隧道的山东男人，
也是一名狂热的马拉松喜好者。
曾活着界500强药企任亚太区卖力人，
年薪万万，早早实现了财宝自由。
然而2011年，
他毅然放弃优渥的事情，
跑到了蒙北乌拉盖草原种燕麦。
对峙0农药，0化肥，0添加剂，
7年烧失了3个多亿，
卖失3套豪宅5辆豪车，
被本地农人戏谑称为“李傻子”，
他究竟是为了啥？
1
中国人的早餐危急
豆乳、油条、牛奶、包子...
这是多数中国人的早餐，
但是如许的早餐真的康健吗？
李刚岭在药企事情时，
常年奔跑于病院之间，
相识到中国人身材康健指数比年降落，
他开始思索背后的缘故原由。
因为长年出差外洋，
李刚岭发觉，
泰西人身材素养广泛较高，
此中紧张的缘故原由，
便是两大康健生存风俗，
一是活动，二是早餐吃燕麦类食品。
曾经为进步国人身材素养，
国度力推“每天一杯奶，强健中国人”。
然而，随着生存程度提拔，
越来越多人显现“富营养”，
而且因为奶源危急，
很多人对牛奶开始持有慎重态度。
加之生存节拍快，
中国人生存广泛缺少一顿康健早餐，
李刚岭以为这顿康健早餐便是燕麦。
2
燕麦，自然保健品？
在西方，
燕麦被称之为“营养库”。
早在1997年，
就被美国FDA认定为功效性食品。
除了具有高营养代价之外，
燕麦另有低落胆固醇、安稳血糖、减脂、
清算血管肠道毒素、
防备心脑血管疾病等成果，
堪称自然的保健品。
2002年，
《期间》杂志公布环球十大康健食品，
燕麦是唯一上榜的谷类。
但是，固然燕麦是康健的食品，
但是假如从莳植开始，
就利用农药、化肥，
加工历程中又利用添加剂、防腐剂，
那么再康健的食品，
吃到消耗者口中时也已经“变质”。
李刚岭坚信，
只有康健的食品才会带给人类康健。
2011年，他辞失酬劳优渥的事情，
开启了查找环球纯自然燕麦产地之旅。
3
查找“康健”燕麦
从美国到加拿大，
再从俄罗斯到澳大利亚。
李刚岭花了一年时间
查找纯自然燕麦产地，
效果却令他大失所望。
澳洲本地一位农业专家针砭箴规他：
“纯自然燕麦在澳洲是不存在的，
由于不利用化肥和农药，
就无法包管产量和效益。”
2018年8月15日，
美国情况事情组（EWG）公布消息，
他们拔取45种燕麦送检，
此中43种查抄出含有致癌除草剂，
此中不乏国内燕麦着名品牌。
▲《新快报》报道：多种燕麦片被查出化学物质超标
“燕麦固然是康健的，
但假如不是零化肥、
零农药的自然燕麦，
就不算真正的康健。”
于是，李刚岭下定刻意，
本身莳植、本身生产、本身加工，
打造出一款全自然的康健燕麦片。
4
蒙北雪原：天下燕麦起源地
运气的摆设总是出其不料，
2012年7月，一场草原马拉松赛事，
将李刚岭引至蒙北。
广袤的乌拉盖草原上，
乌拉盖河与色也勒吉河曲折此中，
美如画卷。
连他本身都没想到，
一向苦苦查找的自然燕麦莳植地，
竟然离他那么近。
蒙北地处北纬46°
是天下公认的燕麦黄金生长纬度带，
更是天下燕麦起源地之一，
有着两千多年的燕麦生殖汗青。
蒙北所处海拔1000米以上高原，
整年日照均匀可达16小时，
年温差达70多摄氏度。
冬季大雪笼罩期长达5个月，
被誉为“蒙北雪原”，
是燕麦生长的最佳天然情况。
历时一年，先后在环球17个国度
举行14项指标检测及科学阐发评估后，
李刚岭毅然扎根雪原，
创建“蒙北”品牌，
誓要种出全自然燕麦片。
5
蒙北一号：2000多年的燕麦品种
从品种开始，
李刚岭就要求“全自然”。
他遍寻蒙北各地，
从原住民田中
掘客出拥有2000多年汗青的，
陈腐优质裸燕麦品种。
这个品种，
乃至在农业部种子库都无法找到，
被李刚岭定名为“蒙北一号”。
▲蒙北一号
相比现在的杂交品种
蒙北一号生长周期均匀多出15天，
更多的日照阳光，
让燕麦颗粒更长、更饱满，
蕴含营养也越发富厚。
6
蒙北农法
为了探究出天然生长的“蒙北农法”，
2013年和2014年一连两年重复试错，
几万亩燕麦田颗粒无收，
几万万元投资打了水漂。
本地人开始在背后叫他“李傻子”，
讥讽李刚岭“人傻钱多”、“有钱有病”。
“假如用化肥和除草剂，
那我干嘛还本身种，
不如直接从澳洲采购算了！”
在李刚岭看来，
只要能种出抱负中的自然燕麦，
这统统的试错都是值得的。
人法地，地法天，
天法道，道法天然。
李刚岭从《品德经》中意会到，
大天然中全部物种都是相克相生，
不必以杂草为敌，
要让燕麦回来到天然中去。
于是，他放弃产量，
选择质量。
加宽垄与垄之间的间距，
留出比正常莳植大两倍的空间，
让燕麦和杂草调和共处。
▲蒙北乌拉盖莳植基地，燕麦与杂草共生
除了连结杂草与燕麦共生的天然状态，
为包管泥土肥力，
蒙北莳植基地两年轮作一季。
如许的效果是，
蒙北燕麦的亩产量，
仅是澳洲燕麦的1/10左右。
颠末三年试错，
李刚岭开创出“自然燕麦莳植方法”，
创建了“蒙北农法”：
不施化肥、不施农药、
不除草、自留种子、
轮作两年莳植一季。
现在，内蒙古蒙北燕麦自然莳植基地
已经到达11万亩。
7
全自然财产链
耗费3年时间，
李刚岭最终莳植出求之不得的自然燕麦。
然而没有任何喘气，
紧接着他迎来了另一个“马拉松的顶点”
——加工生产。
▲蒙北燕麦莳植基地航拍视频
李刚岭依旧对峙抱负化尺度：
每个燕麦片一定自然，
在包管营养不流失，口感佳的同时，
不添加任何添加剂。
而现在，
国内市场流畅的燕麦品牌，
险些没有几家能到达这种尺度。
为相识决这个题目，
李刚岭决定自建工场，
请来国表里着名专家，
险些耗尽了全部积贮。
2016年内蒙古蒙北燕麦加工场建成，
但是冬季气温最低可达零下四十几度，
工场无法作业。
加上大雪封路物流不畅，
内蒙古基地工场只能用于初加工。
▲蒙北燕麦片生产加工工场
当时，李刚岭已经被逼到绝壁边沿，
只能背城借一，尽力一搏。
他变卖五辆名车和两套北京豪宅，
全部砸进山东的新工场和后序事情中。
所幸对峙终有结果。
2017年山东蒙北燕麦加工场建成，
年生产本领达5000吨，
通过国际尺度化构造质量治理体系ISO90001、
情况治理体系ISO14001、
康健治理体系ISO180001三重认证。
李刚岭带着技能团队，
用时两年多时间，泯灭5吨多燕麦，
自主研发出国际C4超低温保全营养新技能，
在零添加的底子上，
不但保全了燕麦的营养身分，
且易溶解，口感好。
2018年5月，
蒙北自然燕麦片制品最终问世。
▲蒙北燕麦片产物实拍图
食用要领
比起普通燕麦高温烹煮的方法
简单流失营养身分
只必要在碗里参加200ml80°的水冲泡
搅拌匀称静置三分钟即可食用
依据小我私家喜欢
可以添加蜂蜜、牛奶、果汁等
如许口感更富厚
比起市场上花俏的水果味、
满盈糖精的甜腻感
蒙北燕麦只有来自海拔1000米以上
天然的香甜绵软 以及36种自然营养身分
▲蒙北燕麦先后取得
中国、欧盟双国有机认证
内测品鉴时，很多人赞叹不已，
李刚岭却只给它打了9分。
李刚岭说10分是永久达不到的尽头，
但也正由于有如许的的尽头存在，
他才有了不懈奔驰的动力。
▲着名财经作家吴晓波也为蒙北燕麦点赞
2020年1月13日，
中国三农创业好汉颁奖盛典在北京盛大进行，
李刚岭被付与“中国自然燕麦第一人”荣誉，
以及
“2019中国三农创业好汉十大人物奖”。
七年匠心服从，李刚岭建立“蒙北农法”，
打造出中国自然燕麦全财产链。
李刚岭以一己之力，
转变了国内燕麦行业入口产物独大的格式，
为中国自然燕麦打响了再起第一枪。
▲《农人日报》举行了整版报道
▲蒙北燕麦登上了纽约期间广场
▲2019年8月，
蒙北燕麦成为中国第14届冬运会官方指定产物
▲2020年9月24日，
2020年天下素食进展大会暨
十大素食华人系列颁奖仪式上，
蒙北自然燕麦片被评为“2020素食主义者首选产物”。
▲2021年7月24日下战书，
代价217600元的蒙北燕麦爱心早餐，
从蒙北燕麦济南工场起程，
奔向郑州，驰援一线。
李刚岭坚信，
康健的体魄必然源自康健的食品，
康健的食品必然源自康健的地皮
和全自然的莳植方法。
他盼望终有一天，
自然燕麦可以成为每个家庭的必备食品，
救赎这个期间人类的康健隐患。
