为什么一只活鸭卖70元，烤熟后却卖18元？面前本相有何“猫腻”？

导语：为什么一只活鸭卖70元，烤熟后却卖18元？背后本相有何“猫腻”？

提及烤鸭，想必许多人都吃过！橘黄色的鸭皮包裹着鲜嫩的鸭肉，裹上葱白，沾上甜酱，再用烤鸭饼简洁卷起来，还未入嘴早已口水直流了！格外是酥脆的鸭皮，更让人回味无穷……

作为生存中常见的美食，许多人会买回家解解馋，固然不克不及和帝都相比，但用其解馋照旧非常不错的！吃过北京烤鸭的都知道，一份鸭子几百元，而在陌头一只烤鸭才卖18块钱！那么题目来了，为何一只活鸭能卖到70元，而烤熟后却只卖18元？这背后本相有何“猫腻”？看完后你会名顿开……

普通来说，我国可食用的鸭子分为3种！一种是肉脂型的，就像北京烤鸭，广州烧鸭，便是用的这种！这种鸭子，养殖周期在一个半月左右，每天由工人定时定量的填鸭式喂养，长到6-7斤就可以出栏了！

第二种明白条鸭，也叫樱桃谷鸭！这种鸭子属于外来物种，约莫在1981年引进，这种鸭子多用于咸水鸭，卤鸭，酱鸭，多用于快餐式的消耗！这种鸭子跟北京一样差未几喂到6斤左右就可以出栏了，现在这种鸭子据有着肉鸭市场的豆剖瓜分！

第三种小白条鸭，也有不少地方叫它月鸭，速成鸭！这种鸭子是比力有争议的，普通来说30天左右就能出栏！依据养殖户的盘算，每只鸭子的本钱在11块钱左右，卖13左右，一只差未几赚两块钱左右！

假如将鸭子离开贩卖的话，好比鸭头，鸭掌，鸭翅，鸭心分别卖给卤肉铺大概加工场，如许这些鸭身上的附加品反而能卖更多的钱，乃至比一只鸭子的本钱还要高！如许说的话，一只烤好的白条鸭卖18块钱，商户怎么算都不会亏本，你说是不是这个理？

那么，这18块钱一只的烤鸭，究竟能不克不及吃？实在，看完上述的解答，信赖家人们内心早有了定论。说究竟这种廉价的鸭子，最紧张的一点便是本钱低，以是吃的人天然就多了！

便是说个体陌头的烤鸭不克不及吃，但其不康健的点不在于鸭子的自己，而是卫生条件，操纵步调，利用了过多的添加剂和过多的调料。就算是买了这种分歧划定的烤鸭，间或吃一次身材也不会出题目的，18块钱的烤鸭，基础无伤风雅！

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