想吃坚实大麻花，纷歧油炸也能做，康健鲜味养分高，孩子多吃长身材

想吃松软大麻花，不油炸也能做，康健鲜味营养高，孩子多吃长身材！

说到麻花，传统意义上的麻花都是要颠末油炸制作出来的，但是一方面制作时所必要许多油，炸过一次后的油，再次食用，对身材非常欠好，另一方面，油炸出来的麻花，总吃也是对身材倒霉的，那么我们今日就换个要领，想吃松软的大麻花，不消油炸，也能做出外酥里软，康健鲜味的麻花来，制作要领也很简洁，好吃还不失营养，也不消担忧孩子多吃油成品欠好，多吃还长身材哟。

下面就同家人们一路来分享一下详细制作要领吧，喜爱的小同伴们一路来动手做起来吧，无任何添加，吃的康健又卫生。

【免炸香蕉麻花】

食材用料：一般面粉（也叫中筋面粉）350克、香蕉1根、鸡蛋1个、玉米油40克、糖30克、牛奶60克、酵母2克、盐1克、外貌装饰所用蛋液适量

制作历程：

1、起首我们将香蕉碾成泥状，如图所示。

2、再放入一般面粉350克、鸡蛋1个、玉米油40克、糖30克、牛奶60克、酵母2克、盐1克，将其全部都混淆在一路，如图所示。

3、将上述全部的混淆食材全部都揉成一个平滑的面团，盖好保鲜膜大概盖子，举行发酵即可，如图所示。

4、将其面团发酵至约为本来面团的两倍大，用手指戳个洞，其洞口是不回缩并且也不会塌陷的状态即可，阐明发酵可以了，如图所示。

5、将发酵好的面团取出，先在案板大将其轻揉排一下气，然后将其平分成16分，分别滚圆，如图所示。

6、取一个上面分好的面剂子，将其搓成细长条，分别用双手向相反偏向搓这个细长条，然后拽起两端，捏在一路，天然就会相互卷在一路了，如图所示。

7、将上面拧在一路的面团，再次向相反偏向搓，同样再次将两头捏合在一路，又天然卷起来，将顶端塞进去即可，如许一个麻花胚就制作好了，如图所示。

8、依次做好麻花胚，将其醒发20分钟，如图所示。

9、烤箱提进步行预热，设置温度为165度，时间为10分钟，开始举行烘烤，如图所示。

10、烤好，取出来，在其外貌匀称地刷上一层蛋液，如图所示，陆续放回烤箱中，同样照旧165度，时间为10分钟。

11、烤好可以出炉喽，非常香。

12、看一下，外酥里软，格外康健好吃哦。

[小贴士]：

1、放入香蕉一方面是为了有更松软的作用，另一方面也是一种奇特的风韵，非常值得一试。

2、面团发酵重要看状态，终究每小我私家的情况地点差别，导致面团所处的温度也会差别，以是要学会看面团发酵的状态，先从巨细来大要看一下，约莫是本来面团的两倍大，然后再用手指戳个洞，其洞口假如立马塌陷，则阐明面团发酵过分，假如其洞口很快回缩，则阐明面团发酵还不到位，将其陆续发酵即可。

3、中途取出来刷一下蛋液是为了让其上色更悦目，二是开始入烤箱时不刷蛋液是为了让其外貌可以更酥脆。

4、放入的鸡蛋打散后，可以留出一点来用于背面的刷外貌用，否则单独再打一个鸡蛋不值得哈。

5、烤箱差别，温度准时间会有所差别，要详细熟习自家烤箱现实温度来机动操纵即可。

更多的鲜味家常菜谱，敬请存眷高高的美食天地，让我们家人们一路动手做起来吧，喜爱我分享的小同伴们就请点赞、收藏、批评、转发一下吧！假如您有更好的做法和创意，接待留言，我们一路来进修哦。