馒头换个做法，爆浆又拉丝，做了一锅，家人没吃够
天刚冷利市脚冰冷，多给家人吃它，补血灵敏气色好，暖温和和过冬！
冬天，气候越来越冷，对付我如许寒性体质的人来说，天刚冷就开始手脚 冰冷了，重要照旧由于血液流畅不是很顺畅，以是要多吃一些可以补血灵敏的食品，加速血液轮回的同时，也会让人的团体气色都好起来，为了还要让饮食有营养，此次加了适量的玉米面，得当吃点粗粮照旧非常康健的哦，为了让口感更好，包了同样很有营养的黑芝麻，另有参加了黄米，红糖，都可以起到补血烽络的作用，并且味道超等赞，这个冬天多给家人吃它，暖温和和的过冬哈。
下面就将详细制作要领同家人们一路来分享一下吧，喜爱的小同伴们，可以动手为家人做起来了哟，制作要领简洁，口胃肯定的棒哟。
【拉丝玉米面黑芝麻包】
食材用料：玉米面（那种细细的玉米磨的面）50克、一般面粉（也叫中筋面粉）150克、热牛奶（大概水）50克、常温牛奶65克（大概常温水55克左右）
馅料：大黄米黑芝麻汤圆
制作历程：
1、首前我们先来将所需的食材全部预备好：将一般面粉同玉米粉分别放入容器中，如图所示。
2、玉米面部门用热的牛奶大概水将其搅拌成絮状，白面粉（一般面粉）部门用常温牛奶大概水将其同样用筷子搅拌成絮状，然后再将两者混淆揉成一个平滑的面团，如图所示。
3、将揉好的面团盖好保鲜膜举行发酵，发酵至约为本来面团的两倍大，用手指戳个洞，其洞口是不回缩并且也不会他先的状态即可，阐明发酵可以了，大概是拉开面团，内部可见显着的匀称的蜂窝状态，也阐明发酵可以了，如图所示。
4、将发酵好的面团取出，先在案板大将其揉匀称，将发酵时所孕育发生的气体全部都揉出去，然后将其搓成粗长条，然后切分成均等巨细的面剂子，我恰好分了10个，这个巨细的面剂子，用来包汤圆正符合，家人们可以参考一下哈，如图所示。
5、将切分好的剂子，擀成中心厚，周边薄的圆形面片，将其放入一个黄米黑芝麻汤圆，如图所示。
6、用虎口将其放入的汤圆包好，捏紧收口，如图所示。
7、依次将别的切分好的面剂子，分别如上述操纵，包好捏紧后，将其收口朝下依次安排节笼中，相互隔断出必然的间隔，盖好盖子，举行醒发10分钟，如图所示。
8、醒发好后开启大火举行蒸制，水开后，转中火陆续蒸12分钟，最终关火再焖上5分钟后，打开锅盖即可，如图所示。
9、淡淡的玉米的清香味，整个小馒头非常的松软哟。
10、如饥似渴的掰开一个，开始吃喽，好惊喜的哈，香甜还可以拉丝。
【小贴士】：
1、所包制的汤圆部门可以换成恣意馅料的汤圆哈。
2、玉米面用烧开的热水大概热牛奶来操纵，会让其制品口感越发精致。
3、面团发酵好后，必然要将其再次揉匀称，如许才可以将发酵时所孕育发生的气体全部都揉出去，制品也会越发好吃和松软。
4、蒸制好后，不要急于打开锅盖，先焖上几分钟再打开，以免制作好的制品显现塌陷。
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