泰国最火的一道甜品,在家就能本身做,看着就流口水,着实太香了!热呼呼的煎饼在烤盘上滋滋作响,包裹着香蕉与鸡蛋,表面淋上满满的的炼乳与糖,这道热量跟幸福感都爆棚的泰国街边小吃「泰式香蕉煎饼」,是很多人来到泰国必吃的美食,固然如今还没方法出国玩,但我们却可以透过味蕾来场小观光,今日小编要教家人们使用简洁食材组合,在家就可以或许做出这道鲜味甜点,你也可以遵照本身的口胃,搭配巧克力酱或是蜂蜜,大人小朋侪都市喜爱,快来一路尝尝。
预备质料(1人份)-食材|饼皮:
中筋面粉-200g、白砂糖-1汤匙、炼乳-1汤匙、鸡蛋-1颗、水-100ml、食用油-1 茶匙
馅料|1人份:
香蕉(切片)-80g、鸡蛋-1颗
制作步调:
(1)预备一个搅拌盆,倒入面粉、糖、炼乳拌匀,放入鸡蛋打散拌匀,再分批倒入水拌匀至面团成型后,倒入食用油涂抹面团外貌。
(2)于砧板涂抹少许的食用油,幸免面团沾黏。将面团分成6平分并揉圆,盖上保鲜膜静置松懈30分钟,再将面团擀薄至不破孔即可。
(3)预备一个小碗制作馅料,放入鸡蛋打散,再放入香蕉片拌匀。
(4)小火热锅,匀称涂抹少许的食用油,放入饼皮,并将馅料安排饼皮中间。
(5)敏捷将饼皮的边沿向内包妥,并将双面油煎至金黄后起锅。将煎饼切成适量巨细,并于盛盘时淋上适量的炼乳即可。