入冬了，遇到那水果别手软，养分极高，做成小零食，孩子超喜爱

导语：入冬了，遇到这水果别手软，营养极高，做成小零食，孩子超喜爱！

俗话说得好“人间炊火气，最抚凡民气”，闲品光阴，慢煮时间，在每一碗人间炊火中畅享人生，即是最好的生存。家人们好，我是晓峰，是一位爱吃、懂吃且能做出好吃工具的70后大叔，假如你也喜爱美食，记得存眷我哦~

入冬了，气候变得严寒又干燥，这时我们要细致调治饮食，少吃一些寒凉的食品，多吃一些温性的食品和新奇的水果，像羊肉、萝卜、苹果、橙子、梨等。鄙谚说“一天一苹果，大夫阔别我”，苹果的营养代价极高，含有人体所需的大量维生素，尤其是维C含量较高，冬天常吃苹果，不但可以增补人体所需水分，并且另有补性情、养胃阴、清热降火、润肺去燥等成果，有助于进步免疫力，对身材非常有益。

平常我们吃苹果，大多都是洗洗或削皮后直接吃，但是冬季天气转冷，凉苹果每每是下不去嘴，那么如何吃苹果又好吃又不凉呢？下面我就分享一下好吃的做法，大人小孩都爱吃，几口就吃一块，好吃得停不下嘴：

1.先预备两个苹果，用削皮刀削去苹果皮不要，然后横着切成5毫米厚的片，再将苹果片中心的果核去失不要，我通常都市取一个瓶盖放在中心果核的位置用力一按，苹果核就失了，这个要领去果核既洁净又美丽。

处置惩罚好的苹果片放到淡盐水中浸泡备用，如许既可以防备苹果片在氛围中氧化变色，又可以使苹果片外貌沾满水分，增添粘性，为下一步苹果片拍粉做好预备。

2.然后我们再取适量的黑芝麻和面包糠，按1：1的比例混淆后放入盘中备用；再取两个鸡蛋磕入碗中，用筷子顺着一个偏向充实打散后备用；再取适量的玉米淀粉放入盘中备用。

3.配料全都预备好后，再将苹果从淡盐水中取出，略微控一下水分后，先放入淀粉中正反两面都匀称地裹上淀粉，再放入打散的蛋液中匀称地挂上一层蛋液，然后放入到黑芝麻和面包糠中，再匀称地裹上一层面包糠和黑芝麻即可，每片依次如许操纵后放入盘中备用。

苹果片挂糊时，必然要依次按这步调举行，不要随意省略步调，不然会显现挂不上糊大概炸时脱糊的征象。

4.起锅加油，油要加得略微多一点，油温5成热时，放入裹好糊的苹果片举行炸制，这时火不要太急，中小火逐步炸，不然简单炸糊，苹果圈刚入锅时，也不要焦急去翻动，定型后再翻面，炸至苹果圈外貌呈金黄色时，即可控油出锅装盘。

苹果学会如许做，真的是太好吃了，外皮酥酥脆脆的，内里酸酸甜甜的，不管是当餐后追剧、玩手机时的小点心，照旧给孩子当小零食吃，都格外鲜味，开胃又解馋，小朋侪格外喜爱！我是晓峰，喜爱晓峰的分享，就请帮助转发+点赞+收藏支持一下晓峰吧，我们下期见！谢谢支持！戴德碰见！

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