用茶水做果冻，消暑解渴还降脂，清新纷歧安慰肠胃，老人都能吃两碗

这个周末，我地点小区的住民最终迎来一个好消息，邻近菜市场这边的北小门最终卸失了铁板，住民登记测体温就可以通过了，之前只能走正门，去一次菜市场要多走半个小时左右，着实不便利。

今日的气候属于万里无云的艳阳天，午后的温度更是攀升到34度，如许的气候天然就得诚实呆在家里了。午后怙恃苏息了，老师由于事情的事变正劳碌，我就想着不如做些之前吃过的爽口冰粉，等下战书怙恃醒了后恰好一路吃。

这种有点雷同果冻口胃的冰粉，并不会刺激肠胃，制作起来还非常简洁，冻冻切好后，外貌撒上水果丁、坚果碎，再淋入糖水便是一碗格外爽口的小吃。想着怙恃年龄大了不喜甜味，于是冰粉制作中我没有参加红糖水，而是用蜜桃乌龙茶来制作。

带有淡雅茶香和蜜桃果味的茶水，冲泡好后恰好可以溶化冰粉，搅拌好凝集后就能出现美丽的茶色果冻，口感清新顺滑，别有一番风韵。中午我做好，常温下凝集了4个小时，如许薄暮时间我们食用，口感冰冰冷凉，去暑解渴，真是舒适。

【蜜桃乌龙茶冰粉】

食材预备：

蜜桃乌龙茶茶叶一小勺

冰粉粉20克

开水800毫升

葡萄干一小把

西瓜一块

纸皮核桃一个

做法：

1、必然用滚烫的开水来冲沏茶叶，由于制作冰粉要用90度以上的开水溶化才行。

2、20克的冰粉参加800毫升左右的开水，这里是800毫升的开水冲沏茶叶，等5分钟左右将茶叶过滤失，倒入冰粉后用勺子不停搅拌，搅拌历程中会有气泡，将气泡撇出来，静置常温下晾凉，夏日这种气候4小时能完全凝集，假如冷藏冰箱，不到2小时就能成冻冻。

3、使用这个凝集冻冻的时间，葡萄干净水里泡软，一块西瓜去籽切小丁，再敲开一个核桃，取出果仁用擀面杖捣碎备用。

4、果味的调味茶，其特点便是冲泡晾凉后也有着浓厚醇香的口感，冷热两喝的口感都不错，以是冰粉切块后倒入适量凉茶水，这种四分茶香、六分果香的味道，清新又解渴。

5、撒上果仁碎、水果丁和葡萄干，一道消暑解渴的特色小吃就做好了。

【花儿的美食厨房】

资深独立美食原创撰稿人

国度一级大众营养师

多媒体平台签约作者

环球自媒体权势巨子治理机构克劳锐签约媒体人

健身达人（2017香山50超等越野赛女子组亚军、2018幽州旧道越野赛30公里女子组季军）

中间电视台、北京电视台、陕西电视台等

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