导语:谁也不是天生就会做饭,只是生存让我们不得不学会了这项技能,常年在表面吃不抵家里做的饭,而又不想吃外卖的时间,也就只能本身动手试着做一做,然后也就逐步地学会了,但实在有的时间,吃什么并不紧张,紧张的是本身在享受做饭这个丁宁时间的历程而已。
再者便是间或以为本身一小我私家用饭孤单的时间,就叫上几个亲友摰友抵家里来,聚在一路享受着美食带来的欢乐!
哈喽,家人们好吖~今日跟家人们分享几道被不少人赞扬的家常美食,营养平衡又鲜味适口,非常下饭,做法格外简洁,食材也是我们平常生存中常见的,就连厨房小白做起来也无压力,非常格外得当上班族的主要选择哟,喜爱动手做菜的朋侪就一路来尝尝吧~
【干煸四序豆】
-食材以及调味料的预备:四序豆,干辣椒,蒜头,生抽,盐,鸡精。
-烹调制作步调:
1、四序豆两端去蒂,阁下的丝也要去失,掰成两三段,冲洗洁净沥干水分。
2、蒜头切末、干辣椒切段备用。
3、油锅烧至六七成热,下入四序豆炸至外貌起皱,捞出沥油。
4、锅留底油,下入蒜末和辣椒炒香,再下入四序豆翻炒,参加盐、生抽、鸡精调味,翻炒出锅。
巨好吃无敌下饭的干煸四序豆,炎天用饭没有胃口?快来尝尝这道超等下饭的干煸四序豆,做法非常简洁,小仙女们快尝尝吧~
【蒜蓉红薯叶】
-食材以及调味料的预备:红薯叶1把,蒜瓣3~4片,生抽1勺、蚝油半勺,食盐少许。
-烹调制作步调:
1、红薯叶重复洗濯几遍,沥干水分,蒜切末备用。
2、锅中放油,倒入蒜末爆香,然后再倒入红薯叶,大火翻炒变软。
3、参加一丢丢盐、1勺酱油、半勺蚝油,大火翻炒匀称就可以关火装盘了。
气候热就不想吃肉,来点开胃的素菜送粥下饭就很不错,炎天红薯叶是每每吃的,叶子柔软,叶杆脆嫩,开胃爽口!最家常快手的做法,几分钟就搞定啦~
【咸蛋黄南瓜】
-食材以及调味料的预备:贝贝南瓜,咸鸭蛋,玉米淀粉。
-烹调制作步调历程:
1、南瓜去皮切小块,蒸8分钟左右,匀称挂上玉米淀粉。
2、咸鸭蛋留用蛋黄捣成碎末备用,可以多预备几个。
3、锅内起油,烧至6层热,放入裹粉南瓜煎炸,外貌微黄酥脆后捞出,太多的可分批炸。
4、锅内放入黄油(也可食用油取代),倒入蛋黄碎,翻炒出沙后倒入炸好的南瓜翻炒。
5、待南瓜外貌匀称裹上蛋黄,即可出锅。
-烹调小提示:假如喜爱甜一点,可以在蒸的时间,匀称撒一点白砂糖。
咸蛋黄南瓜,不咸不甜不腻,停不下来的,人见人爱,瓜见瓜开,贝贝小南瓜再加几个咸鸭蛋,组合成了这道人见人爱的家常菜。