导语:谁也不是天生就会做饭,只是生存让我们不得不学会了这项技能,常年在表面吃不抵家里做的饭,而又不想吃外卖的时间,也就只能本身动手试着做一做,然后也就逐步地学会了,但实在有的时间,吃什么并不紧张,紧张的是本身在享受做饭这个丁宁时间的历程而已。
再者便是间或以为本身一小我私家用饭孤单的时间,就叫上几个亲友摰友抵家里来,聚在一路享受着美食带来的欢乐!
哈喽,家人们好吖~今日跟家人们分享几道被不少人赞扬的家常美食,营养平衡又鲜味适口,非常下饭,做法格外简洁,食材也是我们平常生存中常见的,就连厨房小白做起来也无压力,非常格外得当上班族的主要选择哟,喜爱动手做菜的朋侪就一路来尝尝吧~
【快手炒时蔬】
-食材以及调味料的预备:黑木耳适量,胡萝卜半根,荷兰豆200g,蒜末少许,生抽1勺,盐半勺,太太乐蔬之鲜1勺。
-烹调制作步调历程:
1、木耳用温水泡发洗净、荷兰豆去筋、胡萝卜切薄片;备用。
2、锅烧水,水开放荷兰豆、木耳焯水30秒左右,捞出过凉备用。
3、锅烧油,放入蒜末炒出香味,放入胡萝卜(胡萝卜未焯水先放)。
4、再放入焯水好的木耳荷兰豆,参加生抽、盐、太太乐蔬之鲜调味,翻炒出锅!
快手家常炒时蔬,几分钟就搞定了,做法格外简洁,味道也很不错,清新又适口,非常得当减脂哦!
【虫草花蒸牛肉】
-食材以及调味料的预备:牛肉180克,虫草花100克,生姜1小块,蚝油1勺,生抽1勺,料酒1勺,胡椒粉适量,生粉适量,鸡蛋清半个,盐适量,植物油20克。
-烹调制作步调历程:
1、虫草花洗净沥干,牛肉切成薄片。
2、除生姜外全部的调料倒入放牛肉的碗中抓匀,然后放入生姜再陆续抓匀。
3、虫草花铺在盘底,匀称地铺上牛肉片。
4、放入蒸烤箱开启一键操纵模式,蒸10分钟就可以啦。
快手家常蒸菜|虫草花蒸牛肉,营养康健又鲜味,喜爱吃牛肉的可以试一下哇,蒸出来的牛肉更好吃哦~
【炝拌黄芽菜】
-食材以及调味料的预备:黄芽菜350克,大蒜4瓣,香葱2根,辣椒面1勺,生抽2勺,香醋2勺,花椒少许,盐少许,食用油少许。
-烹调制作步调历程:
1、先调酱汁,碗里参加生抽、香醋、盐搅匀备用。
2、锅里参加适量净水,大火煮开后下入洗净的芽菜,焯水约半分钟后捞出过凉开水,控干水后装碗里,参加蒜末、葱段和辣椒面。
3、锅里倒入少许油,参加花椒小火加热,油热后捞出花椒,把热油淋在蒜末辣椒面上,再参加调好的酱汁,快速拌匀即可。
无敌好吃的炝拌黄芽菜,酸辣爽口巨下饭,2块钱就能搞定一大盘酸辣拌芽菜,做法简洁又快手,要害吃多也不怕胖,抓紧get起来吧!