做法很简洁的家常菜推举：清蒸鲈鱼，蚬子肉炒鸡蛋，蒜香蜜汁鸡翅
导语：谁也不是天生就会做饭，只是生存让我们不得不学会了这项技能，常年在表面吃不抵家里做的饭，而又不想吃外卖的时间，也就只能本身动手试着做一做，然后也就逐步地学会了，但实在有的时间，吃什么并不紧张，紧张的是本身在享受做饭这个丁宁时间的历程而已。
再者便是间或以为本身一小我私家用饭孤单的时间，就叫上几个亲友摰友抵家里来，聚在一路享受着美食带来的欢乐！
哈喽，家人们好吖~今日跟家人们分享几道被不少人赞扬的家常美食，营养平衡又鲜味适口，非常下饭，做法格外简洁，食材也是我们平常生存中常见的，就连厨房小白做起来也无压力，非常格外得当上班族的主要选择哟，喜爱动手做菜的朋侪就一路来尝尝吧~
【清蒸鲈鱼】
-食材以及调味料的预备：鲈鱼1条，蒜头1头，生姜几片，小葱适量，料酒适量，蒸鱼豉油少许，食用油少许。
-烹调制作步调历程：
1、小葱打结、姜切片、蒜头剥皮，备用。
2、把鲈鱼洗濯洁净、切花刀、把小葱姜片蒜头放进鱼的肚子里。倒入料酒、腌制10分钟去腥。
3、在盘子底部铺上姜片、上锅蒸12分钟左右、时长依据鱼的巨细决定，我这个是一斤半的。
4、把蒸好的鱼取出撒上葱段、锅中热油淋在鱼身上，倒入适量的蒸鱼豉油。
-烹调小提示：
1.不喜爱料酒味道的可以不放，多放一些姜和蒜头去腥。
2.以为淋油热量太高的话也可以不淋油。
每天一道减脂餐｜清蒸鲈鱼，鱼肉的卵白质含量很高还含有大量的氨基酸，对减脂瘦身非常有关心哟，减脂时期必然要多吃卵白质哦~
【蚬子肉炒鸡蛋】
-食材以及调味料的预备：蚬子肉，鸡蛋，小米椒，葱花，料酒，盐。
-烹调制作步调历程：
1、蚬子肉洗净沥干水分，然后参加1勺料酒搅拌匀称腌制10分钟。
2、两个鸡蛋打散在碗中，参加少许盐，再参加一点点净水，用筷子将蛋液搅拌匀称。
3、接着参加腌制好的蚬子肉，再参加适量葱花、小米椒丝，将蚬子肉和蛋液搅拌匀称。
4、锅内倒多点的油烧热，八成热时倒入搅拌好的蛋液，蛋液微微凝集时打散，匀称翻炒2~3分钟左右，鸡蛋炒熟后即可出锅。
-烹调小提示：
1.蚬子肉加料酒腌制可去除腥味。
2.鸡蛋加一点点净水炒出来更嫩，炒的时间放多一点的油炒出来会更松软。
鲜嫩爽口香滑鲜味的蚬子肉炒鸡蛋，蚬子肉的营养代价很高，含有富厚的卵白质、维生素和多种营养物质，和鸡蛋一路炒出来，蚬子肉的鲜美搭配鸡蛋的软嫩，非常好吃！
【蒜香蜜汁鸡翅】
-食材以及调味料的预备：鸡中翅9个，蒜末适量，料酒1勺，生抽2勺，蚝油1勺，蜂蜜1~2勺，盐少许，黑胡椒少许。
-烹调制作步调历程：
1、腌制鸡翅：鸡翅对半剪开后，参加蒜末、1勺料酒、2勺生抽、1勺蚝油、1~2勺蜂蜜、少许盐和黑胡椒，抓匀腌制1小时。
2、油热下锅中火煎，煎至两面金黄，倒入酱汁焖煮5分钟，即可。
-烹调小提示：
1.鸡翅对半剪开，烹调会更入味！
2.腌制的时间参加蜂蜜(或白糖)，既可以提鲜，也能让鸡翅煎熟后，光彩也更悦目~
好吃到吮指的蒜香蜜汁鸡翅，简洁零失败，外焦里嫩，蒜香浓厚，做法很简洁，不消烤箱，只要一口平底锅就可以做～
