导语:谁也不是天生就会做饭,只是生存让我们不得不学会了这项技能,常年在表面吃不抵家里做的饭,而又不想吃外卖的时间,也就只能本身动手试着做一做,然后也就逐步地学会了,但实在有的时间,吃什么并不紧张,紧张的是本身在享受做饭这个丁宁时间的历程而已。
再者便是间或以为本身一小我私家用饭孤单的时间,就叫上几个亲友摰友抵家里来,聚在一路享受着美食带来的欢乐!
哈喽,家人们好吖~今日跟家人们分享几道被不少人赞扬的家常美食,营养平衡又鲜味适口,非常下饭,做法格外简洁,食材也是我们平常生存中常见的,就连厨房小白做起来也无压力,非常格外得当上班族的主要选择哟,喜爱动手做菜的朋侪就一路来尝尝吧~
【玉米山药排骨汤】
-食材以及调味料的预备:软排,玉米,山药,胡萝卜,葱,姜,枸杞,盐。
-烹调制作步调历程:
1、排骨焯水沥干水分,放入锅里煎至金黄,参加葱姜炒出香味。
2、参加开水,放入切好的玉米、胡萝卜,大火煮5分钟,倒入砂锅小火煲25分钟。
3、参加山药陆续煮10分钟,出锅前参加枸杞,一小勺盐调味即可!
老小咸宜~营养鲜味的玉米山药排骨汤!!每周必煮的玉米山药排骨汤,汤汁鲜美香甜,孩子每次都能喝两大碗,简洁又营养,喜爱的一路尝尝吧~
【花胶栗子乌鸡汤】
-食材以及调味料的预备:栗子,乌鸡,花胶,花菇,玉竹,沙参,蜜枣,枸杞,姜片,
-烹调制作步调历程:
1、花胶提前一天浸泡泡发,泡好的花胶可以整条炖,也可以切开几段。
2、乌鸡斩块,冷水下锅,参加料酒、姜片、葱结焯水,备用。
3、然后把乌鸡和花胶,另有栗子、花菇、玉竹、沙参、蜜枣、姜片,一路放入锅内炖煮两个小时。
4、在预备煲完的前10分钟,再放入枸杞、少许的盐调味即可。
花胶栗子乌鸡汤|滋阴养颜,这个花胶和乌鸡一路煲出来的汤水非常鲜甜,滋阴润燥,补气血,而且妊妇也可以喝喔。
【清炖猪肚汤】
-食材以及调味料的预备:猪肚1个,胡萝卜,莲藕,大扁豆,当归,党参,莲子,枸杞,大葱,姜片,蒜瓣,黑胡椒粒,
-烹调制作步调历程:
1、洗濯猪肚:将猪肚安排流淌水下,冲洗失外貌脏污;在里外两面抹上面粉,重复揉搓洗濯失粘液;再撒上一些食用盐再次重复揉搓,洗濯洁净就可以了!
2、将大扁豆、当归、党参、莲子、枸杞,提前用净水泡发好;胡萝卜、莲藕去皮洗净切好备用。
3、猪肚冷水下锅,参加大葱段、姜片、拍碎的蒜瓣、黑胡椒粒,大火煮开后小火再煮5分钟,然后捞出冷却后切成条。
4、将全部食材依次倒入锅中,参加适量的水没过食材,加上适量的盐,炖至肚条软烂即可!
-烹调小提示:假如是一般铁锅和砂锅,请猪肚炖熟后放盐。假如是电压锅大概高压锅可以先放盐哦,更入味。
不油不腻、营养鲜味的胡萝卜清炖猪肚汤,好喝到舔碗哦,这道清炖猪肚汤,猪肚条软烂爽口,汤汁平淡鲜美!