我家孩子特馋那菜，好吃还纷歧贵，钙量比鸡蛋还高，5分钟就出锅
转眼间，夏日就离我们而去，秋季就寂静地到来了，春季和秋季长高的季候，错过秋季补钙，秋季别再错过了，尤其是家里有孩子的家庭，必然给家人多吃钙含量高的菜肴，比喻说豆腐汤，木耳菜，菠菜等等。豆成品是最廉价的补钙食材，我家孩子就很爱吃，搭配黄芽菜炒着吃，鲜香嫩滑，适口又下饭，馋哭了我家孩子。我家孩子特馋这菜，好吃还不贵，钙质比鸡蛋还高，5分钟出锅，从速给你家孩子做一盘吧。
【红椒黄芽菜炒香干条的细致做法】
食材预备：选购两个红椒，一小把黄芽菜，香干6块，预备几个大蒜坨，白糖半勺，食盐多少，生抽少许，多少净水，蚝油一大勺，多少植物油，半块生姜，佳构味极鲜少许，鸡精和胡椒粉少许，其他佐料。
烹调小本领：必要选购好黄芽菜和香干，香干必要洗净焯烫，把握黄芽菜和香干的烹调次序，难度适中。
1：预备好黄芽菜和香干，黄芽菜先掐失根部，黄芽菜全部泡在盆中，加上一些食盐，浸泡10分钟，沥干黄芽菜水分，备用。
2：两个红椒全部洗净，刮失内里的白茎，去失红椒蒂切成细丝，几个大蒜坨拍几下，切成多少细末备用。
3：6块香干泡在净水泡一泡，洗失外貌的脏工具，香干都切成一些长条，预备煮一锅净水，煮沸后倒入香干条，锅中撒上食盐，香干条焯烫后捞出，如许的香干条没有豆腥味，口感更好。
4：预备好全部食材，将锅底洗净放入油，油温只管即便多放一些，锅底调入一些食盐，香干条平铺在锅底，让香干条全部煎熟，成型后翻炒几下。
5：锅边加上少许净水，加上生抽一大勺，加上蚝油少许，快速翻炒一下子，中火焖一下子。
6：放入一些黄芽菜炒出水分，让黄芽菜全部变软，配上一些红椒丝，还可以加上一些韭菜叶（没有可以省略失）
7：将几种食材炒至匀称，加上一些白糖，鸡精和味精参半勺，胡椒粉少许，滴入香油翻炒。
8：装盘盛出锅，这道红椒黄芽菜炒香干条做好了。
红椒黄芽菜炒香干条是一道非常廉价的素菜，比猪肉吃起来更香，卵白质和钙质比鸡蛋高，芽菜是大豆抽芽后的蔬菜，富含少量脂肪，很多膳食纤维，搭配香干条炒着吃，非常鲜嫩鲜味，营养开胃。因为香干的钙含量格外高，豆成品的钙质最简单消化，多吃加强大脑功效，增补钙质和一些其他营养，孩子个头蹭蹭涨，很利于孩子发育。
黄芽菜别再凉拌了，搭配香干炒着吃，营养又开胃，我家娃娃格外爱吃，你们学会这道红椒黄芽菜炒香干条的精确做法？（全部图片来自网络）
