爱吃面条的朋侪要珍藏了，教你简洁的家常做法，实是色香味俱全

面条是咱们通常生存中格外常吃的一种主食，它的口感非常好，吃起来格外鲜味，许多朋侪都非常喜爱吃。今日就跟家人们分享一道钱袋蛋早餐面的做法，做法非常简洁，十来分钟就可以做出一道营养鲜味的早餐来，并且这道钱袋蛋早餐面吃起来非常筋道，非常爽滑，既香辣又开胃，吃起来真的格外过瘾。

【钱袋蛋早餐面】

【制作食材】香菜，小葱，生抽，陈醋，食用盐，鸡精，香油，辣椒油，鸡蛋，食用油，面条

【制作步调】

1、钱袋蛋早餐面吃起来非常筋道，非常爽滑，并且香辣开胃，格外过瘾。咱们一路来把做钱袋蛋早餐面的制作食材全部预备好吧，先预备的是香菜，香菜不消格外多，预备一根即可，再预备一根小葱，5克生抽，5克陈醋，适量的食用盐，鸡精，香油，辣椒油，然后预备一个鸡蛋，适量的食用油，一小把面条就可以了。面条可以预备鲜面条，也可以预备手擀面，还可以预备挂面，这个要依据本身的现实情形来举行决定。

2、将咱们预备好的一根香菜取出来，将其放到净水中浸泡10分钟，然后将其洗濯一遍，洗濯完成之后将根部切失，然后再将其切碎，切碎之后放入盘中，接着再把预备好的小葱洗净切成葱花放入到香菜中。

3、向碗中放入5克生抽，5克陈醋，适量的食用盐，鸡精，再加上一点点香油和得当本身口胃的辣椒油，将它们略微搅拌一下放到一旁待用。先起锅烧油，参加食用油之后滑一遍锅，然后把油倒出来，放上一点食用盐，然后打入一个鸡蛋用小火逐步煎一下。

4、参加食用盐既可以增添钱袋蛋的底味，也可以防备钱袋蛋糊锅。比及钱袋蛋底面煎熟今后翻一下面陆续煎，煎到两面都熟了之后倒入适量的净水，然后用大火烧开。

5、锅内水烧开之后咱们将面条放进去搅动一下，防备面条之间产生粘连。然后陆续连结大火将锅内的水烧开，比及水开今后浇入一遍凉水，如许煮面条不浓厚，并且越发地爽滑，越发筋道，水开今后咱们再一次浇入一遍凉水。

6、比及锅内汤汁第3次煮开之后，咱们先舀出半碗汤水来放入到调料碗中。然后将面条放入到碗中，将它们略微搅动一下，再把钱袋蛋放进去，一道格外鲜味的钱袋蛋早餐面就如许做好了，看着就格外有食欲，闻起来格外香，吃起来劲道爽滑，香辣开胃，喜爱就抓紧尝尝吧。

【小贴士】

1、钱袋蛋要逐步煎，火候不克不及太大，将两面煎熟之后再倒入适量的净水。

2、为了让面条吃起来越发筋道，越发爽滑，在煮面条的时间必要往锅中参加两次凉水。

好了，今日的美食就和家人们分享到这里了，接待家人们收看大叔食记，这里为你提供康健鲜味的食谱、烹调本领、做菜实在很轻松！喜爱的朋侪可以给我点个免费的赞，感谢您的支持！

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