面条创新做法，我家百吃纷歧厌，比水煮好吃比炒面简洁，出锅实香

今日要跟家人们分享一个面条非常奇特的新服法，出锅之后肯定会让你馋得流口水。那么这个面条的奇特新服法本相是什么呢？它便是番茄鸡蛋焖面，做法是格外简洁的，做出来之后汤汁浓厚，光彩诱人，闻着格外香，看起来让人格外有食欲，可谓是色香味俱全。你对这道番茄鸡蛋面感不感兴趣呢？假如你也感兴趣，那么接下来咱们就一块去看一下这道番茄鸡蛋焖面的制作教程吧。

【番茄鸡蛋焖面】

【制作食材】挂面，洋葱，丝瓜，番茄，大蒜，小葱，生姜，鸡蛋，食用油，食用盐，老抽，黄豆酱

【制作步调】

1、番茄鸡蛋焖面吃起来非常鲜味，汤汁浓厚，光彩诱人，非常好吃。一块预备一下食材吧，一把挂面，一个洋葱，一根丝瓜，一个番茄，一根小葱，5瓣大蒜，两个鸡蛋，一块生姜，适量的老抽，食用油，食用盐和一勺黄豆酱就可以了。将它们预备好了之后咱们就可以开始种种食材的处置惩罚以及番茄鸡蛋焖面的烹调了。

2、先将面条放到一旁备用，然后咱们将丝瓜取出来洗濯洁净，去失外皮，然后切成小段，再切成小条。把切好的丝瓜小条放到一个盘中备用，然后将洗净的番茄去失根部，切成两半，再将其切成小块装到盘中。

3、将预备好的洋葱取出来从中心一刀切成两半，然后再将其切成片放入到盘中备用。接下来咱们将大蒜切成蒜片，生姜切成生姜末，小葱切成葱花，全部切完之后将它们一块放到碗中备用。接下来把预备好的两个鸡蛋打到碗中搅散。

4、预备一个炒锅，先将炒锅烧热，然后倒入适量的食用油，将其烧热，然后倒入鸡蛋液，炒熟，炒成大一点的鸡蛋块，炒熟今后出锅待用，锅中再次放油，放入葱，姜，蒜炒香，炒出香味之后放入丝瓜，洋葱，番茄翻炒一分钟。

5、一分钟之后放上适量的食用盐，老抽，黄豆酱调一下味。然后参加适量的净水，大火煮开，煮开今后把鸡蛋碎倒进去。先将它们搅拌匀称，然后舀上半碗汤汁，放到一旁备用。把面条折断平铺在锅中，接着把方才舀出来的料汁匀称地浇在面条上面盖上盖子，大火焖煮5分钟。

6、时间到了之后打开盖子陆续翻煮半分钟，比及汤汁收得非常浓稠的时间就可以关火出锅并装盘了。焖面装入到盘中之后咱们再撒上适量的小葱粉饰一下，一道格外鲜味的番茄鸡蛋焖面就如许完成了，你喜不喜爱呢？

【小贴士】

1、在焖面的时间最好要用小火焖，由于大火简单糊锅。

2、可以预备挂面，也可以预备鲜面条。

好了，今日的美食就和家人们分享到这里了，接待家人们收看大叔食记，这里为你提供康健鲜味的食谱、烹调本领、做菜实在很轻松！喜爱的朋侪可以给我点个免费的赞，感谢您的支持！

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