信赖家人们在平常的生存中,必然吃过许多用番茄做出来的美食,也必然吃过许多用萝卜做出来的美食,那么你们有没有吃过用这两种食材搭配起来做成的美食呢?今日就用番茄和西红柿搭配起来跟家人们分享一道格外好吃的番茄萝卜丝鸡蛋饼,它的口感黑白常酥松的,吃起来格外适口,并且番茄,萝卜,鸡蛋,三种食材一路做出的美食黑白常有营养的,那么一路去看一下它的制作教程吧。
【番茄萝卜丝鸡蛋饼】
【制作食材】番茄,青萝卜,食用盐,小葱,鸡蛋,花椒粉,面粉,食用油,黑芝麻
【制作步调】
1、番茄萝卜丝鸡蛋饼吃起来酥松适口,营养富厚,但做起来却非常简洁。咱们一路来把做番茄萝卜丝鸡蛋饼的制作食材全部预备一下,预备两个番茄,一根青萝卜,青萝卜要略微小一点,再预备适量的食用盐,一根小葱,两个鸡蛋,适量的花椒粉,100克面粉,适量的食用油和一小把黑芝麻即可。那么接下来咱们就一块开始种种食材的处置惩罚以及番茄萝卜丝鸡蛋饼的制作吧。
2、将青萝卜和番茄一块洗濯洁净,洗洁净了之后就将它们一块放到一个可以漏水的容器中沥干水分。将沥干水分的萝卜放到案板上,先将萝卜切头去尾,然后再去皮,削皮后擦成细丝放到一个碗中。接着向萝卜丝中加上适量的食用盐翻拌匀称,将其放到一旁腌制10分钟。
3、洗净并沥干水分的番茄取出来,先去失番茄的根部,接着再将它切成小块,小块直接放到已经腌制好的萝卜丝中。接着再将咱们预备好的小葱洗净切成葱花,切好之后放到萝卜丝和番茄中。
4、接着再向碗中打上两个鸡蛋,加上适量的花椒粉,将它们充实搅拌匀称,必然要找到充实一点,接下来咱们再多次少量地参加100克面粉搅拌成面糊。假如你预备的食材比力多,那么就可以多加上一点面粉,不要让面糊格外稀。
5、电饼锅烧得热一点,倒上食用油,然后涂抹匀称,接着将面糊放进去摊成小饼,小饼要摊得圆一点,如许看起来比力悦目,让人吃着很有食欲。小饼摊好之后要趁着它外貌没有凝集的时间撒上适量的黑芝麻,接着用小火烙制。
6、一向烙到小饼底面酿成金黄的颜色之后咱们翻一下面陆续烙一下,两面烙到金黄再重复给小饼子翻面陆续烙一分钟就可以出锅了。就如许颠末简简洁单地烹调,咱们非常鲜味的番茄萝卜丝鸡蛋饼就完成了,非常营养,非常好吃,你喜不喜爱呢?
【小贴士】
1、萝卜丝最好略微细一点,如许吃起来会越发鲜味。
2、在烙饼子的时间要连结中小火逐步烙。
3、撒黑芝麻的时间必然要趁着饼子外貌没有凝集的时间撒,如许可以让黑芝麻粘得越发牢固。
好了,今日的美食就和家人们分享到这里了,接待家人们收看大叔食记,这里为你提供康健鲜味的食谱、烹调本领、做菜实在很轻松!喜爱的朋侪可以给我点个免费的赞,感谢您的支持!
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