土豆如许做着实太好吃了，色香味俱全，比大鱼大肉还好吃

今日要用香肠搭配土豆另有莴笋来跟家人们分享一道格外好吃的美食，土豆丁炒香肠。假如在平常的时间很喜爱吃土豆，那么这道美食肯定是你不行错过的。这道土豆丁炒香肠不但做起来格外简洁，吃起来更黑白常鲜味，由于它咸香有味，格外下饭，假如你平常只能吃一碗米饭，那么配上这道土豆丁炒香肠，你肯定可以吃两碗。你对这道土豆丁炒香肠感不感兴趣呢？假如你也感兴趣，就一块看一下它的做法吧。

【土豆丁炒香肠】

【制作食材】土豆，香肠，小葱，食用油，生抽，食盐，老抽，莴笋

【制作步调】

1、下面要带家人们一路制作的美食是土豆丁炒香肠，做起来非常简洁，吃起来格外鲜味，咸香有味，非常下饭，一路来预备一下土豆丁炒香肠的制作食材，预备一个土豆，一根香肠，一大段莴笋，一根小葱，适量的食用油，生抽，食盐和老抽就可以了。质料并不算许多，全部预备好之后，咱们就可以开始种种食材的处置惩罚以及土豆丁炒香肠的烹调了。

2、先将预备好的土豆放到净水中充实浸泡并洗濯洁净，洗濯完成之后咱们将其取出用削皮刀削去外皮。用刀切成厚片，接着再切发展条，最终切成土豆小丁。土豆切成丁之后先放到一个盘中备用，接下来咱们再将莴笋切一下，将莴笋切成小丁之后也要放到盘中备用。

3、土豆和莴笋都已经切完了，接下来咱们再将香肠切一下。香肠是不必要洗濯的，直接将其切成薄片即可。香肠切成薄片之后咱们先把它放到一个碗中，然后再将预备好的小葱洗净切成段，小段要略微小一点。

4、种种食材的处置惩罚已经完成了，接下来咱们就可以开始烹调了。先起锅烧油，锅中倒入少量的食用油，然后将葱段放进去爆炒出香味，接着再参加香肠片，参加香肠片之后要用大火快速翻炒，将香肠中的油脂给炒出来。

5、将香肠中的油脂全部炒出来之后，咱们就向内里参加土豆丁，然后将它们翻炒一下。在翻炒土豆丁的时间，同样要用大火将它们一块翻炒一分钟。时间到了之后开始调味，先加上一勺生抽，再加上一勺食盐，一勺老抽用大火翻炒两分钟。

6、大火翻炒的时间必然要时常地用铲子翻动一下，防备种种食材糊锅。两分钟的时间很快就已往了，时间到了之后咱们将莴笋丁全部放入锅中，然后用大火陆续翻炒三分钟。三分钟之后土豆丁和窝笋丁就都已经断生了，这个时间咱们就可以出锅装盘了。一道格外好吃的土豆丁炒香肠就完成了，非常鲜味，你喜爱吗？

【小贴士】

1、土豆丁和莴笋丁不要切得太大，要略微小一点，香肠片切得略微薄一点。

2、在烹调这道美食的时间，整个历程中都要连结大火。

好了，今日的美食就和家人们分享到这里了，接待家人们收看大叔食记，这里为你提供康健鲜味的食谱、烹调本领、做菜实在很轻松！喜爱的朋侪可以给我点个免费的赞，感谢您的支持！

本文由“大叔食记”原创制作，未经许可，严禁搬运剽窃，感谢互助！