生菜百吃纷歧厌做法，好吃过瘾，3分钟就搞定，上桌就抢光

今日要用生菜来跟家人们分享一道格外好吃的美食，这道美食便是蚝油蒜末生菜。信赖家人们必然都吃过蚝油生菜，那么你有没有吃过蒜末蚝油生菜呢？这道蚝油蒜末生菜吃起来的味道比蚝油生菜更好，蒜香开胃，悦耳适口。并且如许做出来的生菜颜色格外青翠，看着就让人格外有食欲。如许做出来的蚝油蒜末生菜肯定会让你百吃不厌，好吃又过瘾，一路来看一下蚝油蒜末生菜是怎样烹调出来的吧。

【蚝油蒜末生菜】

【制作食材】生菜，大蒜，食盐，食用油，小米椒，蚝油，生抽，白糖

【制作步调】

1、下面要带家人们一路烹调的美食是蚝油蒜末生菜，吃起来蒜香开胃，悦耳适口，非常鲜味，并且做法很简洁，一路来预备一下蚝油蒜末生菜的制作食材吧，预备适量的生菜，能吃几多就预备几多，接着预备10~15瓣大蒜，大蒜最很多多少一点，接着预备适量的食盐，食用油，小米椒，蚝油，生抽和一小勺白糖即可。预备完这些蚝油蒜末生菜的制作食材之后，咱们就可以开始它们的烹调了。

2、先把生菜处置惩罚一下，将生菜叶全部从根部掰下来，然后将其放到一个大盆中，接着参加净水将生菜洗濯一遍，生菜洗濯完成之后咱们先将它放到一旁浸泡待用，接下来再把预备好的大蒜全部取出来。咱们开始要做的是先把大蒜的外皮全部去失，大蒜去完皮之后，咱们将其打成碎末。

3、将打好的大蒜碎末全部取出，放到一个盘中备用，接下来烧上半锅热水。水不消完全沸腾，只要它开始冒麋集的小泡的时间就可以了。这个时间咱们放入一勺食盐和一勺食用油，接着把生菜放进去烫一分钟，然后捞出来。

4、生菜不要烫太永劫间，假如太永劫间的话生菜简单变黑，如许不但看起来欠好看，并且吃起来味道也会差一点。生菜烫完之后咱们将它捞出来放到一个大盆中备用，接下来把预备好的小米椒洗净切成碎末。然后起锅放入少量食用油。

5、锅内油热之后，咱们将大蒜末放进去，然后再把小米椒加进去，快速翻炒，炒出它们的香味，香味很显着出来了之后再向内里放上一点蚝油，生抽，净水，白糖翻炒一下，将它们翻炒匀称，比及锅里汤汁熬开今后先关火，然后放到一旁晾凉待用。

6、将咱们焯好水的生菜摆放至盘中，要摆成一个比力悦目的造型，接下来就可以把已经凉凉的料汁全部浇在生菜上面了。浇好之后就可以吃了，蒜香开胃，悦耳适口，肯定是生菜最好吃的做法之一了。你喜不喜爱如许的生菜做法呢？假如你也喜爱就抓紧时间预备生菜，大蒜做一下吧。

【小贴士】

1、生菜焯水的时间不要太长，一分钟就充足了。

2、蚝油蒜末汁要在晾凉之后再放到生菜上面。

好了，今日的美食就和家人们分享到这里了，接待家人们收看大叔食记，这里为你提供康健鲜味的食谱、烹调本领、做菜实在很轻松！喜爱的朋侪可以给我点个免费的赞，感谢您的支持！

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