秋分后喝此汤，1元一斤养分好，隔三岔五吃一回，安宁过秋日

“秋分后喝此汤，1元一斤营养好，隔三岔五吃一回，安宁过秋日”。

方才到来的秋分骨气，意味着秋日已过了一半，但秋日的南边明显是差别于北方的，哪怕到了十月气候也好像是过炎天一样，吹着电扇汗出如浆是常态，天气差别也让我们南北方在食补方面多很多差别。应对闷热的秋季，南边讲求“轻补给”，在饮食上轻度的补给，这种补给更要起首建在好脾胃的底子上，只有先把脾胃调治好，循规蹈矩给身材进补，才不易诱发上火，真正起到饮食滋补摄生的作用。

推举一道秋日养脾胃的好食材——胡萝卜。胡萝卜是营养奇高的食材，它所含的胡萝卜素在蔬菜中排名是在第一位（胡萝卜素是维生素A的重要泉源），对付促进儿童生长有很大作用，同时可以起到益肝明目、美白增肌、健脾养胃、补充气血、进步抗击力作用。吃胡萝卜，一定落实到大巨细小每小我私家，家里老人孩子常吃常受益。

秋分事后，每每买点胡萝卜炖汤，和排骨搭配一路滋补又好吃，养脾胃，去燥热，鲜味营养不上火，一斤才卖一块钱，遇到别错过，好吃廉价真实惠！学我如许煮汤喝，隔三岔五吃一回，养胃润燥精力好，痛快酣畅过秋日！

【胡萝卜菱角排骨汤】

食材：胡萝卜，菱角米，排骨，净水，食盐，生姜，芹菜

1、起首把排骨洗净，把洗洁净的排骨下锅，参加生姜和适量净水，开火煮沸；

2、煮排骨的同时把菱角洗净，把胡萝卜去皮切成滚刀块，菱角直接买撬开壳的很便利；

3、排骨煮沸之后把浮沫捞出，等候二次煮沸之后捞出来冲洗，把生姜挑出来抛弃；

4、把排骨、菱角、胡萝卜一路放到高压锅内里，选择用高压锅可以更快更省事；

5、加适量净水，放适量的盐，把食材炖熟就可以关火（上汽之后小火10分钟以内）；

6、开锅后参加芹菜，搅拌入味就可以上桌，鲜味营养的“胡萝卜菱角排骨汤”就做好了。

【烹调小提示】

1、吃胡萝卜的次数和数目要适度，一周两三次即可，每次不凌驾一根，由于大量摄入胡萝卜素大概会令皮肤酿成橙黄色。

2、胡萝卜素属于脂溶性的维生素，一定在油脂中才气被消化汲取和转化，只管即便要煮熟了、融合油脂一路吃，不相宜生吃。

“秋分后喝此汤，1元一斤营养好，隔三岔五吃一回，安宁过秋日”。今日的“胡萝卜菱角排骨汤”分享到这里就完结了，喜爱记得收藏、点赞、分享给身边的朋侪，让我们下期再会！

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