毛豆别正在只用盐煮了，如许做酸辣脆爽，下酒硬菜，好吃到舔指头

家人们好，我是小雅. 如今是吃毛豆的季候了

表面的毛豆一盘10元，吃着不外瘾，

本身在家做煮毛豆颜色会发黄，还不入味

今日小雅给家人们分享毛豆的做法，

如许做的毛豆颜色青翠还非常入味

必要的食材有：毛豆，蒜，小米椒，

细致步调如下：

1，将毛豆放入水中 ，参加少量盐，搓洗一下毛豆表皮的毛毛，静止15分钟

2，15分钟后毛豆沥干水分 用铰剪剪去毛豆的两端,，如许能快速的让毛豆入味

3，起锅烧水 ，水开下入毛豆，放两勺盐 一点油 ，如许做毛豆的颜色会连结青翠

4，煮5分钟后放冷水中过凉

5，蒜切碎,

6，2勺盐 适量醋 适量生抽，小米椒切丁

7，锅中烧油 放入花椒爆出香味后捞出花椒,

8，将油浇入料碗中，参加辣椒油，鸡精，搅拌匀称

9，将料汁浇入煮好的毛豆中 搅拌匀称就可以开吃了

如许做的毛豆颜色不会发黄 还好入味

也可放入冰箱冷藏一晚 味道会更美

温馨小贴士：

1，煮毛豆的时间要加盐和油

2，做好后放冰箱冷藏一晚味道更入味

我是小雅，每天都有美食分享，喜爱小雅做美食就动手做起来吧

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