小区门口火爆10年的小吃，姨妈报告了我秘方，毫无保存分享给家人们

家人们好，我是小雅. 平常早餐最喜爱吃浓浓酱味的煎饼果子了

本身在家做的洁净，卫生，比力放心，味道也不输表面卖的

酱香味统统 非常好吃

今日就为家人们分享一下煎饼果子的做法

必要用到的质料有：面粉，鸡蛋，豆瓣酱，甜面酱，果子，香肠

1，我们先炸点果子 这个是我做面条的时间留的一点面片

也可以用混沌皮，饺子皮取代

2,3勺豆瓣酱剁碎

3,4勺甜面酱 一勺麻辣酱

4，倒入锅中加水 孜然 芝麻 大火熬成浓厚状

5，200克面粉 参加2克盐增添筋性

250克水 一边倒一边搅拌

6，多搅一会给面糊上劲，如许做的饼才劲道

7，烙饼之前先烤点香肠,

8一勺面糊，敏捷用刮板刮开

9打入一个鸡蛋用刮板刮开

10，鸡蛋凝集后翻面

11，刷上浓浓的酱料

12，放上炸好的果子 香肠

13，把煎饼包起来好吃的煎饼果子就做好了 味道非常的好

温馨小贴士：

1，面糊要稠一点，水少加点

2，酱料克根据本身的口胃熬制

3，炸果子的时间要小火，防备炸糊

我是小雅，每天都有美食分享，喜爱小雅做美食就动手做起来吧

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