家人们好 我是小雅
今日给家人们分享一种饼的做法,你肯定没见过。
一次能烙两张出来,非常省时间,
有兴趣的就一路来看看我是怎么制作的吧!
必要用到的食材有:面粉,开水,凉水,油
细致做法如下:
1,300克面粉,用筷子从中心离开
一半用刚烧开的开水和面,一半用凉水和面,用开水烫面烙出来的饼非常柔软,
凉了也不会硬
2,成絮状后两种面和到一路 动手揉成面团,放到案板上陆续揉
半烫面的不消饧面
3,揉平滑后搓发展条,下6个巨细相称的剂子
4,将小剂子再揉揉,擀成小圆饼
5,抹上油,撒一点面粉 防备挤压油漏出,两张圆饼盖到一路,边沿压紧实
6,擀成和电饼铛巨细差未几的饼,
7,电饼铛预热后下入擀好的饼,1分钟翻面,在烙1分钟出锅
一次烙两张 奇妙吧 喜爱就抓紧尝尝吧!
温馨小贴士:
1,和面的时间要入开水烫面,饼柔软
2,半烫面不消饧面,直接将面揉平滑就好
3,两个饼盖一路今后边沿要压紧实点,要不擀的时间油会漏出
我是小雅,每天都有美食分享,喜爱小雅做美食就动手做起来吧
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