一根黄瓜，一份豌豆粉，教你做好吃又悦目的凉粉，比例正在那里

家人们好，我是小雅，凉粉平常都是在市场买，

但是买来的凉粉太软，统统就烂，就别说炒着吃了，

今日小雅就给家人们分享凉粉的做法，

并且照旧绿颜色的，悦目又好吃，

学会了今后本身在家就能做，经济又实惠，最重要的是洁净卫生，

下面一路来看看我是怎么制作的吧！

必要的食材有：豌豆粉，黄瓜皮

细致做法如下：

1，黄瓜削失外皮，瓤切菜吃哦，将黄瓜皮放入打汁机中。

倒少量净水，打成黄瓜汁

2，过滤一下黄瓜汁，使黄瓜汁更精致

3，在黄瓜汁中加100克豌豆粉搅拌匀称，一向到没有颗粒状就好了

4，锅中倒1碗水,水烧开后火调小，倒入调好的豌豆水

一边倒一边搅，时期不要停哦，不克不及偷懒哦，要不锅底会糊的

5，一向到锅中颜色变为透亮色,也许7到8分钟 全程小火

6，倒入碗中安排天然凉透，也许2小时

7，凉粉切条，切丁都可以，按本身的喜欢切

8，蒜切碎,

9，盐，生抽，醋，两勺老干妈，搅拌匀称就可以开吃了

温馨小贴士：

1，做凉粉的比例：一斤豌豆粉，7碗水，喜爱吃硬一点的，少加一碗水就可以了

2，全程小火，不绝的搅动，防备锅底糊锅

3，只管即便天然凉透，假如想快点吃，可放凉水盆中

我是小雅，每天都有美食分享，喜爱小雅做美食就动手做起来吧

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