家人们好,我是小雅,
今日家人们分享一种面食很好吃的做法,
不消煮着吃,制品色香味俱全,看着都好吃,
下面看看我是怎么制作的吧!
必要用到的食材有:面粉,香肠,青椒,红萝卜,青菜,鸡蛋,葱,盐,十三香,蚝油,辣子油
细致做法如下:
1,350克面粉,放入一勺盐,增添面的筋性
150毫升水 一边倒一边用筷子搅拌
成絮状后后动手揉成面团
2,盖上盖子饧面半小时,
3,半小时后将面揉平滑
擀成半厘米的面饼,然后切成细条
4,起锅烧水,水开后下入面条
煮2分钟后捞出,放凉水中过凉,如许面条不会粘到一路
5,香肠切薄片,青椒切丝,红萝卜切丝
葱切小段,青菜备用
6,打两个鸡蛋,一勺盐,搅拌匀称
7,起锅倒油,鸡蛋煎好备用
8,葱 ,青椒,红萝卜,香肠,炒至断生后 放入青菜
9,倒入控干水分的面条,放入盐,十三香,蚝油,辣子油
10,煎好的鸡蛋,翻炒匀称后出锅,如许做的炒面营养又好吃,
喜爱的话你也尝尝吧!
温馨小贴士:
1,和面的时间加盐能增添面的筋性
2,面煮好后要用凉水过凉,如许面不会粘到一路
3,配菜部门可以依据本身的喜欢去搭配
我是小雅,每天都有美食分享,喜爱小雅做美食就动手做起来吧
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