婆婆从故乡寄来一箱特产，用它们做了那顿晚餐，网友：婆媳干系好

婆婆从故乡寄来一箱特产，用它们做了这顿晚餐，网友：婆媳干系好

上周，我们如常和婆婆微信德律风谈天，婆婆说：“方才做了腊鸡、腊鱼和香肠，等你们春节回家就可以品尝了。”我连忙答复：“我真想连忙回家，间隔春节假期另有一个多月呢。”过了两天，我们就收到婆婆寄来一箱特产，满是我们爱吃的故乡特产。腊鸡、腊鱼和香肠都是我婆婆做的，我抓紧给婆婆打德律风：“不是说留着春节的吗？怎么全部寄来了？”婆婆说：“间隔春节另有一个月，我可以再做腊鸡。趁着新奇品尝更好。”

我婆婆很勤快，她把家里打理得井然有序，婆婆还做得一手佳肴，每次我们回抵家，总会给我们做客家酿豆腐、蒸肉丸、盐焗鸡、猪肚鸡等等，提及这些菜，我格外思念婆婆。每次我在婆婆家住一周，胖了不止3斤，每次都不由得多吃，回到本身的小家才高兴减肥。

这包是婆婆做的腊鱼，我以为腊鱼跟新奇的鱼相比多了干货的香味，鱼肉壮实许多，我很爱吃腊鱼。此次婆婆寄了一袋一斤左右腊鱼，腊鸡有4只，香肠一袋，这3样都是婆婆本身做的。

我在朋侪圈晒了这些特产，朋侪们都说我有一个好婆婆，都说婆媳干系好。

这是我家今日的晚餐，分别有清蒸腊鸡和腊鱼、香煎豆腐干和清炒西葫芦，这3道菜都是普一般通的家常菜，但那是用钱都换不来，腊鸡腊鱼和豆腐干都用了婆婆寄来的特产。

【清蒸腊鸡和腊鱼】

我很珍爱这箱特产，但是腊鸡和腊鱼都很想尝尝，腊鱼的重量少，假如蒸一盘腊鱼，估量那袋腊鱼只剩下一半了，我用了四分之一只腊鸡和腊鱼一路清蒸。

清蒸腊鸡和腊鱼混搭在一路，鲜美无比。不外清蒸腊鸡大概腊鱼都要放姜丝，姜丝会提拔鲜味。吃着腊味突然有一种希望着过年的想法。

【香煎豆腐干】

我以为故乡的豆腐比广州的豆腐好吃许多，豆腐有浓厚的豆香味，又嫩又滑。婆婆知道我们都爱吃故乡的豆成品，她特地去市场买了100个豆腐干。这种豆腐干比豆腐壮实许多，婆婆说假如抽真空，可以储存一个月，放在冰箱冷藏室可以储存一周，婆婆说固然放在冷冻室可以储存更永劫间，但冷冻过的豆腐干口感会差许多。

豆腐干自己有一点咸味，香煎豆腐干先把豆腐干切成薄片，最好用不粘锅煎豆腐干，可以淘汰放油量。炒锅放少许油，放入豆腐干用中小火把豆腐干煎熟。香煎豆腐干不必要加水，豆腐干煎熟香馥馥，有点脆脆的口感。

【清炒西葫芦】

西葫芦的水分含量非常高，西葫芦是低热量的食品，西葫芦含有富厚的维生素A和一些矿物质，我本身非常喜爱吃西葫芦，每每用西葫芦炒肉大概用西葫芦做早餐饼，此次用西葫芦清炒，把西葫芦洗濯洁净，把西葫芦对半切开，把西葫芦切成薄片。炒锅烧热油，爆香蒜肉，放入西葫芦片爆炒半晌，放少许盐盖上盖子焖半晌，用西葫芦自己的水分把西葫芦焖熟。

这些便是我家的晚餐，我用来婆婆寄来的特产，戴德有一个关怀我们的婆婆。

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