两口儿的7天早餐，偶然简洁两样偶然一桌，一般人的生存很优美

我丈夫和我都是70后，我们俩都是广东普一般通的上班族，事情谨小慎微，每一样事情都很专心地完成。我们生存都很有纪律，一日三餐顿顿不会少，我每天都市起早做早餐。每天都市在朋侪圈晒早餐，记载早餐已经成了我的风俗。朋侪们都说早餐不知道吃什么，都市翻一下我的朋侪圈猎取做早餐的灵感。

已往的一周，我都市提前想好第二天早餐吃什么，提前预备好食材，专心搭配每天都早餐。我家的早餐都很家常，偶然只有简洁两样，偶然满满一桌，这些早餐的每一样食品都是我们俩爱吃的。

我在朋侪晒了这些早餐，许多朋侪都给我留言：“这些早餐不花俏，这才是我们一般人的真实生存，很专心过好生存。”

第一天早餐有火腿鸡蛋三文治、酸奶奇亚籽燕麦片、牛奶奇亚籽燕麦片和鲜橙。

火腿鸡蛋三文治是我家每每做的早餐，三文治便是用面包片夹入馅料，馅料可以用蔬菜和肉类，可以说一块三文治有多种食材。火腿鸡蛋三文治先用三文治机煎熟鸡蛋和火腿片，面包片涂抹沙拉酱，放入酸黄瓜、鸡蛋和火腿片，盖上另一单方面包，用三文治机烘烤3分钟，一块热压三文治就做好了。

第二天早餐有白馒头、牛奶奇亚籽燕麦片、蒸鸡蛋和鲜橙。

我家挺喜爱吃馒头，馒头是发酵面食，简单消化和汲取，本身在家做馒头也很简洁。白馒头用了250克中筋面粉、130克水和6克新奇酵母，把新奇酵母和水搅拌匀称，静置半晌，把中筋面粉和酵母水混淆揉成平滑面团，揉好的面团松懈20分钟，把面团擀发展方形面片，面片翻面卷成圆柱体切成小段，放在蒸盘上发酵30分钟，再用蒸烤箱蒸15分钟，蒸好后过5分钟再取出。

第三天早餐有鸡蛋饼、燕麦黑芝麻糊、煎香肠和炒生菜。

鸡蛋饼用了手抓饼制作，从冰箱冷冻室取脱手抓饼，冷冻手抓饼不必要解冻，手抓饼放入炒锅，最好用不粘炒锅，在手抓饼上放入一只鸡蛋，用中火煎手抓饼，手抓饼煎一分钟左右，把手抓饼对半折起来，鸡蛋在手抓饼中心，一壁煎成形后翻面陆续煎熟手抓饼。

燕麦片黑芝麻糊用了一大勺黑芝麻、一大勺燕麦片和750毫升水，用破壁机制作燕麦片黑芝麻糊。

第四天早餐有紫薯糕、红豆豆乳、牛奶和蒸鸡蛋。

紫薯糕用了100克中筋面粉、50克小麦淀粉、10克紫薯粉、30克砂糖、200克水、10克玉米油和5克新奇酵母以及几滴白醋，把紫薯粉、砂糖、水和油以及新奇酵母拌匀，把紫薯酵母水倒入中筋面粉和小麦淀粉中拌匀，再放入几滴柠檬汁大概白醋，我放了几滴白醋，搅拌成流淌状态的紫薯面糊，把紫薯面糊放入蛋糕模具中，醒发20分钟左右，用蒸箱100度蒸30分钟，蒸熟后过5分钟再取出。

第五天早餐有南瓜馒头和南瓜蜜豆卷、牛奶、蒸玉米和鲜橙。

南瓜馒头和南瓜蜜豆卷用了统一份南瓜面团，把南瓜面团分成两块小面团。一块小面团擀发展方形面片，翻面后卷成圆柱体，再切成小段，放在蒸箱中。另一块南瓜面团擀成面片，面片翻面后放入蜜豆，再卷成圆柱体。南瓜馒头和南瓜蜜豆卷都用了蒸箱蒸熟。

第六天早餐有蔬菜包和八宝粥，八宝粥用了红豆、黑米、红米、糙米、莲子、薏米、红枣、糯米和大米等，把这些食材洗净放入电饭煲，用了电饭煲预约煮粥功效。

蔬菜包用了馄饨皮、胡萝卜、玉米、椰菜、鸡胸肉，鸡胸肉切成丁，鸡胸肉用盐、生抽、料酒和淀粉拌匀腌制半晌，胡萝卜和椰菜洗净切成细条，玉米棒切出玉米粒。炒锅烧热油，放入鸡胸肉爆炒半晌盛起。炒锅烧热油，参加胡萝卜、椰菜和玉米一路煸炒，蔬菜炒至断生。把蔬菜和鸡胸肉拌匀，参加生抽、蚝油和少许芝麻香油，把蔬菜和鸡胸肉拌匀。用馄饨皮包入馅料，做好的蔬菜包用蒸箱100度蒸15分钟即可。

第七天早餐有香菇肉酱面条和蒸南瓜。蒸南瓜用了半个贝贝南瓜，不必要放调味料，把贝贝南瓜切成小块，放在蒸锅中，隔水蒸15分钟即可。

香菇肉酱面条提前做好了香菇肉酱，炒锅放少许油，煎两只鸡蛋，煎好的鸡蛋盛起。炒锅放入两大碗水，烧开后放入面条和香菇肉酱，用筷子打散一下面条，面条比力细很快煮熟。最终放入煎好的鸡蛋和几片西红柿，大火烧开后关火装碗。

这些便是我家上周的早餐，都是很简洁的家常早餐，我们俩吃好早餐精神焕发地开始新的一天。