昨天是六月一日,孩子们眉飞色舞庆贺儿童节。不知道家长们怎样和孩子们过六一儿童节。记得,我女儿过六一儿童节就两项运动内容,第一便是去公园玩。我和她爸都市带她去逛公园,固然每一年去差别的公园玩,我们给女儿照相片。我们看着女儿玩得快乐,都觉得本身回到了童年,感觉到那种单纯的欢乐。
女儿过六一的第二项运动内容便是给她预备好吃的。在我印象里,每次问她:“你想吃什么?”女儿都市说:“鸡翅吧,香馥馥的鸡翅最好吃。”
家里有一个爱吃鸡翅的孩子,我开动头脑想了许多种鸡翅的做法。好比红烧鸡翅、南乳焖鸡翅、黑椒煎鸡翅等等。在种种鸡翅的做法里,孩子最喜爱的做法竟然是最简洁最省事的,那便是烤鸡翅。
为什么说烤鸡翅简洁省事呢?烤鸡翅只必要买好鸡翅,用调味料腌制入味,再用氛围炸锅大概烤箱烘烤一下,氛围炸锅烤鸡翅时间短,20分钟左右就能吃上鸡翅,也便是说烤鸡翅现实上便是腌制和烘烤,两步就能做好烤鸡翅。用氛围炸锅烤鸡翅,不必要煎炸,没有油烟,纵然厨房新手也能轻松做好烤鸡翅。大概有的朋侪会问,那腌制鸡翅的调味料怎样调制呢?调味料可以根据本身口胃用调制,但此次分享烤鸡翅用了烧烤酱,使得烤鸡翅的难度更小了。要害用烧烤酱做出来的烤鸡翅酱香味浓厚,味道非常棒。
昨天六一儿童节,我家里来了3个小孩子,我给孩子们烤了鸡翅、蛋挞和薯条,孩子们都夸鸡翅太好吃了,他们说比快餐店还要好吃,好吃到舔手指。说了那么多,下面就来看看烤鸡翅的细致做法。
【烤鸡翅】鸡中翅 500克,蒜 3瓣,冠利烧烤酱 2大勺,青柠檬 1个,
蜂蜜和生抽 适量。
【做法】
第一步 预备制作烤鸡翅的食材,鸡翅最好用新奇的鸡中翅,鸡中翅肉质细嫩紧实,吃起来不会柴,有骨头又有鸡肉,有嚼头又能吃到肉。我家人都说鸡中翅是鸡的全部部位最好吃的,鸡中翅腌制入味再烤,骨头都香馥馥,连骨头都舍不得抛弃。
第二步鸡中翅洗净沥水,假如时间紧,可以用厨房纸擦干鸡中翅。把蒜剁成蒜蓉,舀2大勺冠利烧烤酱,冠利烧烤酱选用自然成熟的番茄,番茄味浓厚,光彩艳丽红润。
第三步 鸡中翅用蒜蓉和烧烤酱拌匀,腌制2个小时或以上。我会提前用调味料腌制鸡翅,放在冰箱腌制一晚上,第二天再烤鸡翅。假如时间紧,为了鸡翅腌制入味,可以用刀在鸡翅两面割几刀,如许处置惩罚可以淘汰腌制鸡翅的时间。
第四步 把鸡翅放入九阳氛围炸锅,把生抽和蜂蜜调匀,刷在鸡翅上。青柠檬切成薄片,留几片装饰鸡翅,别的的青柠檬片放入鸡翅中。
第五步 九阳氛围炸锅调成200度,设置烘烤20分钟。
第六步 在氛围炸锅烤了10分钟时,把鸡翅翻面,刷上生抽和蜂蜜混淆调料。陆续用氛围炸锅烘烤,到时间取出鸡翅装盘即可。
——康妮说——
第一 烤鸡翅放柠檬片,烤好的鸡翅有柠檬的清香,吃起来清新不油腻。青柠檬可以用黄色柠檬取代。
第二 烤鸡翅要提前腌制鸡翅,腌制入味更好吃。至于腌制鸡翅的调味料,可以依据本身喜欢选用。
第三 烤好的鸡翅连忙品尝最好吃,发起可以多腌制一些鸡翅,分成小袋放在冰箱冷冻储存,想吃烤鸡翅再烘烤。