教你一个茄子懒人做法，有肉有菜一锅出，简洁疾速，每天吃都纷歧腻

1.预备一根茄子洗濯洁净，切成小薄片,在预备几个香菇焯水去草酸，在改刀切成小块，半根胡萝卜切成小块，在切点五花肉片，切好后全都收入盘中备用。

2.锅中放入一斤大米，把米淘洗两遍，洗净把水倒出去备用。

3.开暖锅中倒油，油烧热放入五花肉片炒香，肉多炒一会把油煸炒出来，吃着更香，放入茄子，香菇，胡萝卜翻炒匀称，炒至变色调味，放一勺耗油，2勺海鲜酱油，在翻炒一下炒1分钟，让菜入味。

4.把超好的茄子青菜放入洗好的大米里，搅拌匀称，放入电饭锅中按煮饭键，就等着用饭吧。

5.时间到了，饭煮好了揭锅，颜色美丽，格外的香，在放点葱花搅拌匀称，盛出来就可以开吃了，有肉有菜另有主食，太香了，吃了2大碗，吃撑了。

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