炎天，储存玉米别再剥！老农教你2招，和鲜玉米一样，1年都纷歧会坏

炎天，储存玉米别再剥！老农教你2招，和鲜玉米一样，1年都不会坏

列位读者朋侪们家人们好，谢谢阅读我分享的美食文章，履历和家人们一路共享，今日我要和家人们分享的内容是：『炎天，储存玉米别再剥！老农教你2招，和鲜玉米一样，1年都不会坏！』

玉米，一种常见的食材，可以做成许多种人们喜好的食品，好比爆米花、烤玉米、煮玉米等等。家里的孩子最爱吃爆米花，每次去游乐场都要买一大份爆米花，而我则喜爱吃烤玉米，咸香焦脆。我爱吃玉米，是由于童年的那段生存。

小时间我住在屯子外婆家，每年外婆都要种上2亩地的玉米，放学后正遇上外婆做晚饭，去地里掰一根新奇玉米，连皮塞进灶膛里，不出10分钟烤玉米就好了，真的太香了。

炎天，是玉米大上市的时间，如今的玉米颗粒饱满，水分足够，糖分高，非常好吃。

最紧张的是，如今的玉米代价廉价，已往5块钱3根，现在一块钱1根，趁如今多买一些储存起来，就可以随时吃到新奇的玉米了。说到储存玉米，大多数人都是剥成玉米粒，要么晒干要么冷冻，口感都不怎么新奇。

玉米是一种营养富厚的食品，既是蔬菜，也是粮食，富含多种维生素和矿物质，可以或许延缓朽迈，加强体力，作为主食其富含膳食纤维，还能美容瘦身。

固然别的季候也有玉米，但是代价昂贵，并且口感不如夏日的鲜嫩，以是爱吃玉米的我，从老农手里花80块钱买了100根玉米，预备储存起来，够百口人吃上好一阵子。怎样让储存过的玉米，口感、味道和新奇玉米一样呢？老农教了我2招，1年都不会坏，今日分享给家人们。

【储存玉米的要领】

第一种、直接冷冻

新奇玉米不剥皮，或是只保存2~3层玉米皮，玉米须必然要保存，能防备和减缓玉米流失水分。

用保鲜袋把玉米装起来，放进冰箱或冰柜里冷冻储存，记着是冷冻，不行以冷藏储存。冷藏储存的时间较短，并且会造成水分流失，口感就变老了。许多人不知道，超市里的玉米都是用这个要领储存的。

第二种、煮熟后冷冻

新奇玉米保存2~3层玉米皮，玉米须也留着，放进净水里浸泡10~20分钟，让玉米汲取一些水分，煮好的玉米就会饱含水分，口感、味道都非常好。锅里倒入适量净水，加一勺食盐和一勺食用碱，放入泡好的玉米煮15分钟，玉米就熟了。

煮玉米加盐可以引甜，让玉米的味道更甜，加食用碱能引发出玉米的营养，让味道更香。

玉米煮熟后放凉，并沥干水分，装进保鲜袋里，放进冰箱或冰柜里冷冻储存即可，这种要领至少能储存1年。

————【总结】————

把玉米剥成玉米粒，水分很简单流失，倒霉于储存，以是想要永劫间储存玉米，就要整个储存。

用这2种要领来储存玉米，口感非常好，和新奇玉米没什么区别。储存的玉米，可以炒，可以做汤，也可以加热后直接吃，随时都能吃上新奇的玉米。爱吃玉米的朋侪，快买一些储存起来吧。

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