冬天要多吃萝卜，加上肉末简洁一做，软糯鲜香纷歧肥腻，色香味俱全

家人们好，我是厨易，分享一学就会的厨房美食，接待交换，相互增长。

你是否每每在“今日吃什么”的题目上犯难？又大概面对着本身会做的不喜爱吃，本身爱吃的不会做的难堪田地呢？别急，有一个百搭食材——肉末，任意搭配茄子、萝卜、土豆，都能做成一个下饭菜。先随着小易一路，来看看肉末和萝卜有什么简洁又好吃的做法吧啊！

所需食材：

肉末、葱、姜、料酒、盐、白糖、白胡椒粉、生抽、鸡精、蚝油、香油、红椒、生粉、

制作步调：

第一步：肉末中参加适量葱姜末、料酒、盐、白糖、白胡椒粉、生抽、鸡精、蚝油和香油，充实拌匀备用。

第二步：萝卜去皮并切失头尾，再改刀切发展短同等的小段；接着把萝卜的一端整顿成平滑的球形，再用勺子在萝卜的中心取出一个空心，都做好备用。

第三步：把调好味的肉末填入萝卜中心的空心，做好后倒扣入盘中；然后把盘子放入锅中蒸22分钟左右，蒸熟备用。

第四步：少许细红椒切成小丁备用；接着在小碗中参加适量生粉和少许净水，调成淀粉水备用。

第五步：取出蒸好的萝卜，把盘中多余的汤汁倒入锅中；接着把切好的红椒丁下入锅中，稍加翻炒后再把调好的淀粉水下入锅中搅匀；最终再参加适量盐、香油调味，并把汤汁收浓稠。

第六步：把熬好的汤汁匀称地淋浇到蒸好的萝卜上，再撒上少许葱花粉饰，鲜味即成！

制作要害点：

萝卜段只管即便切得是非同等，如许更简单包管萝卜成熟同等。

如许做出来的菜肴颜值在线，口胃更是没话说。萝卜的味道浸入到肉末中，肉末变得鲜嫩爽口，萝卜软嫩又多汁，鲜甜的味道浸润着味蕾，太餍足了！