近来烤牛奶格外火爆，我也是近来才发觉了这种新颖的服法，牛奶平常不但能当做饮料竟然还能炸着吃大概烤着吃，这种做法太新鲜了。

今日就偏重给家人们分享烤牛奶的要领，这也是一个大量斲丧快逾期牛奶的方剂，假如家里有喝不完的牛奶没关系试一试，口感真的格外棒，摇身一酿成高等的甜点。

烤牛奶

【食材】：牛奶500毫升、奶酪20克、玉米淀粉50克、蛋黄2个、白糖20克

【制作】：

1、把上面全部质料都混淆匀称，没有奶酪的朋侪可以不放大概更换成芝士片也可以。

2、预备一口奶锅，火候调成小火，把牛奶糊倒进去不绝地搅拌，先把奶酪溶化失然后一向搅拌会逐步熬成浓厚的糊状，这时间关火，放到容器里晾凉。

3、晾凉之后外貌封一层保鲜膜，放冰箱冷藏到3个小时左右。

4、冷藏好之后牛奶糊就成固体了非常简单能脱模，这时间切成本身喜爱的形状，同时烤箱175度预热10分钟。

❤ 牛奶糊之以是酿成固体便是内里放了玉米淀粉，以是这个最好用玉米淀粉，不要用其他的淀粉来取代。

5、切好之后外貌刷一层蛋黄液上色会更美丽，烤箱提前预热好中层烤20分钟，假如20分钟外貌还没有起皋比斑的话就拿出来放到上层烤到外貌起皋比斑即可。

烤牛奶就做好了，外貌一层皮烤的有一些劲道，内里是软软奶香味统统的馅料，Q弹滑嫩又好吃，喜爱的朋侪可以实验一下。