草莓是南边水果照旧北方水果？

平常生存中我们常见的水果有许多，草莓和榴莲应该是我最喜爱的两种水果了。尤其是在我们北方这边只有冬天快下雪的时间才气吃到草莓，以是平常对吃草莓的欲望就显得尤为猛烈了。草莓个头不大不小，绿色的叶子烘托着红彤彤的果肉，团体散发着只有属于草莓的香味，一口一个让人欲罢不克不及。

由于上年受疫情影响的缘故原由，济南这边的草莓代价真是到了白菜价，1斤的代价也许在3块钱左右，照旧大果。本年济南的草莓也下来了，我们去草莓园采摘的时间特大果26元1斤，我就问了问果农，这个代价和上年怎么差那么多？老果农说，上年草莓都运不出去只能廉价卖了，有的卖不出去都喂村里的羊了，忽然觉得那些羊真幸福啊，哈哈哈每天有草莓吃，返来之前专程向老果农讨教了一些选草莓的本领和履历，今日就借花献佛分享给家人们。

1、看形状

草莓的形状就像是一个圆锥，赤色的果肉搭配上绿色的叶子就显得格外美丽，让人一看就想吃。但是如今市道市情上也有的草莓形状纷歧，有的形状也显得很离谱，家人们大概会以为挺希奇好玩就爱选购如许的草莓。这种草莓可以选，但是假如形状格外独特，外貌摸起来又坑坑洼洼、高低不屈、果子的形状也不完备这种就最好不要选购，大概是添加了过多的激素加上有农药残留导致的，家人们慎选。

2、看草莓籽的颜色

正常草莓籽的颜色是略微淡黄大概偏米白的颜色，假如你选的草莓籽颜色是红的就大概存在人为染色的题目，家人们在选的时间必然要闻一闻，假如红彤彤的草莓闻着是青涩的气味，那么也许率便是被染色了。

3、看果肉

有一些草莓吃之后你会发觉内里是空腔的，假如你选购的草莓大部门都是这种空腔的状态，就要思量是不是打了膨化剂了。

选购的要领报告家人们了，再给家人们分享一个草莓酱的制作要领，家人们把平常吃不完的草莓可以熬成草莓酱。

草莓酱

食材：1斤草莓、160克白砂糖、20克柠檬汁

制作：

1、草莓用盐水浸泡5分钟洗净，去失根部切成小块。

2、把切好的草莓和白砂糖搅拌匀称，封上一层保鲜膜放冰箱冷藏3个小时。

3、取一个不粘锅，把腌好的草莓直接倒进锅里，再放入柠檬汁，全程小火开始熬酱，一向熬到水分蒸发果酱浓厚的水平就可以关火了。

4、把熬好的酱趁热倒在洁净干燥已经消毒的瓶子里，天然放凉后密封好就行啦。