囤葱不妥，葱商狂亏14万，教你几种储存方法，大葱鲜明纷歧干叶

这两天囤葱的中心商哭了，看了一则消息，这人看到本年葱价呼呼上涨，就东拼西凑了一些钱，从葱农那边直接囤了90000斤，入手的代价是每斤2.5元，一共是花了225000元，着实是一笔不小的数量。

这也算是把持市场了，时期有三道市井找他以6元的代价购置，被他拒绝了，最终由于气温升高，加上晚上冷白昼温和的情形，大葱乍寒乍热，格外简单烂根，这时间就开始变腐败，葱叶也开始凋谢。这时间他就急了，想把这批葱卖出去。但是葱不是生存必须品，可以用洋葱、大蒜啥的来取代，以是买的人就少了。这其中间商最终找了一家葱酱的厂家，2元一斤的代价卖给了他，加上葱叶凋谢，水分可折了不少，20多万元的本钱只收返来了8万多。我小我私家以为这个葱市井大概是新手，三道市井以6元的代价收葱，这时间就应该转手一部门，有一句话叫做物极必反，便是这个原理。

如今葱价忽高忽低，家人们都是怎么储存葱的呢？先说一说我家的。

前几天我还去超市买了一把小葱，气候太冷小葱都冻伤了，还好葱须很完备，当天我们把葱叶都吃了，做成了香葱花卷，把剩下的部门栽到了花盆里，没过几天葱叶就长出来好长了。每次吃的时间只吃葱叶，如许就能一向吃本身种的小葱了。

至于大葱那就太难储存了，尤其是冬天稍有不妥，葱就会逐步枯萎变干，水分大量的流失，口感也变得很差。假如家内里有少量葱的话可以，把葱洗洁净擦干水分，得当地切成小段，然后放到干燥的保鲜袋内里放在冰箱冷藏储存。