分享十道下战书茶糕点，蒸的烤的皆有，简洁易做，春游可带上

气候回暖，满园春色一览无余，朋侪圈里看到玉人们都在晒春光、晒地方美食了，一路嬉戏，一路快乐。分享十道下战书茶糕点，蒸的烤的皆有，简洁易做，春游可带上了。同时，“三八”女神节也将到来，为本身或家人，制一份味美的下战书茶、休闲零食也不错哦，一路来看看吧。

一、椰蓉饼干

做法：110克黄油软化后参加糖粉 50克，丁宁至呈羽毛状，分次参加蛋液25克，丁宁至顺滑，参加奶粉20克、低粉140克，翻拌匀称，放入饼干模具中，冷冻约40-60分钟，取出切成0.5cm厚片，粘上椰蓉，上火180，下火165，烤20分钟。

二、红茶面包棒

做法：高筋面粉150克参加1包红茶末，参加酵母2克、糖20克、盐1克、牛奶90克，和成面团，参加黄油20克，再次揉成平滑面团，发酵至2倍大；面团再次揉搓排气，擀开约0.5cm的厚度，切成匀称巨细的细条，二次发酵至饱满，180度上下火烤20分钟。

三、蒸绿豆糕

做法：绿豆40克泡开，上锅蒸10分钟，参加糯米粉100克、木薯淀粉186克、开水150克、白糖40克，混淆匀称后和成团，搓条后切成小块，上锅蒸约10分钟。

四、蒸白糖大米发糕

做法：用籼米400克泡2小时后，参加温水150ml打成米浆，参加面粉60克、糖40克、发酵粉4克，拌匀发酵至内部呈蜂窝状，再次搅拌后，装入模具中蒸半小时，可以撒上芝麻、木樨。

五、蒸红糖发糕

做法：发糕预拌粉300克、红糖50克、净水340克，拌匀后发酵约15小时左右，参加辅料包8克搅拌匀称，碗中涮上食用油，小碗入锅蒸热，参加米浆，大火蒸15分钟。

六、草莓酱绿豆糕

做法：脱皮绿豆200克泡发4小时后入锅煮熟，煮熟后参加牛奶250Ml搅拌成绿豆泥，用玉米油50克、绵白糖50克，入锅翻炒，参加麦芽糖1汤匙，陆续翻炒，成团后出锅；取50克绿豆泥，包入适量草莓酱，搓圆后粘上适量熟糕粉，放到模具中压成饼状即可。

七、华芙饼

做法：参加牛奶100克，参加玉米油40克，搅拌匀称，参加鸡蛋、糖拌匀，再参加泡打粉6克、低粉160克，静放15分钟，用华芙饼机烤熟，每4分钟可做一锅，简洁快捷，可搭配巧克力、水果、冰淇淋同食。

八、黑芝麻圆子

做法：将全部食材，糯米粉40克、小麦淀粉30克、糖粉50克（绵白糖也可以）、粘米粉30克、牛奶180克、玉米油20克，混淆后静放半小时，上锅蒸25分钟左右，放凉后冷藏1小时，包入本身喜爱的馅料，好比事芝麻、豆沙皆可。

九、牛扎糖

做法：棉花糖153克，可剪成小块；锅里参加黄油炒至溶化，参加棉花糖翻炒至溶化，关火，参加全脂奶粉100克炒匀，再参加蔓越莓100克、熟杏仁100克，翻拌匀称，倒在不粘烤盘中，擀压成片，稍放凉后切成小块，用糖纸包起来即可。

十、雪媚娘

做法：1、糯米粉105克、玉米淀粉30克、细砂糖50克、牛奶180克，以上质料拌匀，过筛，入锅蒸30分钟，稍凉后参加黄油15克，翻拌至溶化，再拉扯面团至出薄膜，用熟糕粉（熟糯米粉）防粘；2、馅料预备：奥利奥碎40克、草莓70克、蓝莓40克，淡奶油150克参加糖15克丁宁；3、面团约35克擀成面片，放到模具中，挤上奶油，放上水果，再挤上奶油，包起来，装入纸托即可。

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