三人午餐只烧一道菜，粗细搭配咸鲜下饭，做法简洁家人也喜爱

午餐的菜肴，都盼望做起来简洁、吃着下饭，食材公道搭配，可以给我们提供更多的营养物质，哪怕是一道菜，固然简洁，也不减营养。三人午餐只烧一道菜，粗细搭配咸鲜下饭，做法简洁家人也喜爱。一路来看看，是不是你喜爱的菜肴呢？

家常烧鸡块味美下饭，多加这两种食材，富厚营养连米饭也省了。鸡肉也是我家常备的肉类食材，它可炖汤、烤、炒、炸、蒸等做法多样，味道富厚有营养。鸡肉富含优质卵白质、铁、钙等营养物质，它可独成一菜，也可搭配菌菇、豆类、蔬菜等，这一次也是多加了这两种食材，食材富厚味道也鲜美，简洁且营养的家常下饭菜。

家常烧鸡块，我常参加菌菇食材同烧，既可增鲜，也增添了营养。黑木耳，家人们熟习的食材，具有“素中之荤”之美称，脆爽鲜美，炒食、拌皆可，与鸡肉同搭配，炖汤炒食皆可，鲜上加鲜，营养更富厚。同时，还参加了玉米粒，玉米也是营养富厚的粗粮，含富厚的维生素、膳食纤维，它既可直接食用，还能入菜、炖汤，甘甜鲜美，是菜也是主食。黑木耳玉米粒烧鸡块，粗细搭配有营养，咸鲜下饭家人爱。细致做法呈上，谢谢家人们支持。

黑木耳玉米粒烧鸡块：草鸡1只、玉米200克、泡发黑木耳100克、姜10克、洋葱100克、香叶2片、八角1只、黄酒3汤匙、生抽酱油2汤匙、老抽酱油2汤匙、精盐4克、食用油适量。

第1步：草鸡剁块，假如是从市场中剁好的鸡块，可以用盐水泡一泡，再沥去水分备用；制作红烧鸡块可选偏嫩一些的草鸡、三黄鸡、小公鸡，老鸡得当炖汤；

第2步：烧鸡块，多加玉米和黑木耳这两种食材，味道鲜美，有菜有主食；甘甜的玉米粒，鲜美脆爽的黑木耳，好味美；

第3步：预备好洋葱、八角、姜、香叶、八角，入锅翻炒出香味，喜爱吃香辣的，可以加一些干椒，麻辣的可以参加花椒，家常做法，也随小我私家喜欢而定；

第4步：参加鸡块翻炒，炒至变色，水分偏干，参加生抽酱油、老抽酱油、黄酒，翻炒去腥，炒出香味；

第5步：参加玉米粒、黑木耳和精盐炒匀，参加适量的开水，大火烧5分钟，后转中小火烧15-20分钟，最终参加适量的辣椒块或是青蒜，出锅；可以装到砂锅中焖一焖上桌，热乎乎上桌或炒制事后用砂锅焖炖皆可。

三人午餐只烧一道菜，粗细搭配咸鲜下饭，做法简洁家人也喜爱。一道菜，三种食材，可以咸鲜，也可以香辣，做法一样，味道可随意，喜爱就尝尝吧。

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