面粉如许做太香了，纷歧发面纷歧烫面，5分钟出锅，百口都喜爱

面粉的做法，格式其多，蒸、煮、煎、烙、烤，无不受人喜好。今日来分享一道早餐面食，这个做法好香啊，不发面不烫面，煎一煎5分钟出锅了，百口都爱吃。同时，还可以冷冻储存，百口早餐轻松上桌，且香软鲜美营养富厚。

面粉的这个做法，不发面也不烫面，煎一煎外层也香软无比，面食的制作重要用料得当，制品也不会太差的，第一次下厨的朋侪们要大胆地去做哦。普通来说，面粉的制作有烫面、发面、冷水面，这一次不发面也不烫面，还比冷水面柔软，那便是温水和面，面粉所用的液体，因其温度差别，制品也差别，我们要可以依据种类而选择符合的和面要领。

这个面粉做法，是用西葫芦、鸡蛋、胡萝卜做馅，调料要领也简洁，西葫芦、胡萝卜富含维生素、膳食纤维、胡萝卜素等多种营养物质；鸡蛋富含优质的卵白质、钙、铁等，除了炒食、蒸煮等，家人们也常用制作馅料，口感鲜美且富有营养，今日用面粉制作外层，包入蔬菜鸡蛋馅料，煎一煎5分钟出锅，百口早餐轻松做，特香。细致做法呈上，谢谢家人们支持。

【西葫芦鸡蛋馅饼】面团食材：面粉300克、温水180克、食用油1汤匙、精盐1克；馅料：西葫芦300克、胡萝卜100克、鸡蛋3个、虾米20克、香葱2根、蚝油1汤匙、精盐少许、食用油2汤匙。

第1步：面粉300克，参加精盐1克、温水分次参加180克，水温不烫手，只是温水，水温越高，面糊更简单糊化、软熟，温水和面比用冷水和面更柔软；用筷子将面糊搅拌成面絮，如图，参加食用油拌匀，盖好，醒发15分钟；

第2步：接下来拌制馅料，胡萝卜擦丝、西葫芦擦丝，参加精盐1克，拌匀，挤去水分后，再参加食用油1汤匙拌匀，食用油可以锁住水分；

第3步：锅中参加食用油，倒入鸡蛋液，边炒边画圈，炒出的便是鸡蛋碎了，不消在菜板上剁碎；参加到蔬菜中，参加葱花、蚝油、精盐、泡洗后的虾米，拌匀便是馅料；

第4步：15分钟后再揉面团，初揉时会有些许的粘手，要不绝地揉呀揉，揉到外层平滑；面粉颠末饧发、揉搓，水分汲取充实，面团中的面筋进一步形成，面团也将更平滑不粘手；

第5步：面团分成剂子，可分8-10个，擀开，边沿擀薄之后，放上适量馅料，收口之后轻轻压扁，也可以擀得更薄一些，要轻轻地擀；

第6步：包好之后，入锅煎制，电饼铛涮油，摆入馅饼，放少许净水，选择“馅饼”键，时间到即熟；做好的馅饼可以冷冻储存，早餐时，直接入锅煎制即可。

用面粉制作早餐饼，也可以发面或烫面，总有朋侪说不会发面，这个做法不消发面、也不消烫面，而它的口感也不错的，凉后热一热即可上桌，不发硬，馅料也富厚多样。朋侪们也喜爱就做起来吧。