那食材当下放松吃，既能当菜又能当主食，养分鲜味，错过再等一年

假如你也喜爱美食，点击存眷，每天不停更新出色内容！

导语：这食材既能当菜又能当主食，清肠润肺易消化，抓紧吃，错过再等一年！

信赖家人们也知道，每年到了夏日的时间，气候比力酷热，温差也比力大，在这个时间，许多朋侪们都处于口干舌燥、食欲欠安，精力状态又欠好的一个情形，那么在这个时间，小编就发起家人们必然要多吃一些在夏日新奇上市的应季瓜果蔬菜，由于这些蔬菜瓜果内里都富含大量的膳食纤维、维生素以及植物卵白质，另有多种钙锌铁矿物质，对付我们进步免疫力，促进肠胃消化和清热解暑都有很好的成效。

那么今日呢，小编就来跟家人们分享一个特别的食材，这个食材既可以或许当做一种菜炒着吃，同时还可以当做一种主食，饿了之后当饭吃都没有什么题目，这个食材便是小编今日要跟家人们分享到的菱角。

一说到菱角，信赖有许多小时间生存在屯子的孩子们都市每每接到这种菱角，像小编小时间都市随着本身的哥哥姐姐去藕塘内里摘这个菱角，每年到夏日的时间藕塘内里的菱角黑白常多的，它表面是有一个很比力有点硬的外壳包裹，但是内里的果肉是比力清甜适口的，假如没有长熟的菱角的话，它的口感是是比力脆嫩的。

那么，家人们假如喜爱吃菱角的话，可以直接去市道市情上购置，普通市道市情上都市有这种菱角卖的，格外的廉价，并且营养代价还格外的高，那么，今日小编也跟家人们分享一个我们直接用菱角做成的家常炒菜，做法简洁，感兴趣的朋侪们可以随着小编一路来进修一下。

第一步，起首我们必要预备好要用到的食材，新奇的菱角，猪肉，盐油，生抽，葱花等一些厨房常用的调味品和用具。

第二步，先我们预备好的菱角洗濯洁净，去壳取出内里的果肉，然后将菱角直接放在锅中开始焯水，普通将其直接煮熟就可以了，再将我们预备好的猪肉洗濯洁净，切成小片儿大概丝，切好之后，放在一边备用。

第三步，起锅烧油，直接将我们切好的猪肉放在锅中开始翻炒匀称，炒出香味之后，再将我们煮熟的菱角放在锅中一路翻炒，撒上一点盐和生抽，翻拌匀称撒上一把葱花就可以直接出锅了，格外的清新鲜味，并且另有一股格外浓厚的清香味哦！喜爱的朋侪们可以试着本身在家内里做一做，口感格外的鲜味，比直接吃还非常的有营养代价。

那么以上呢，便是小编今日跟家人们分享的出色内容，看完之后，以为这篇文章有参考代价的朋侪们，记得给小编点个赞大概点点存眷，也可以将这篇文章收藏起来，分享给更多还不知道的朋侪和大家，家人们也可以鄙人方批评区给小编留言，一路参加商议，说说本身的看法和见解，谢谢家人们的支持。