三伏天吃蒸菜特养人，分享一道家常蒸菜，鲜香鲜味又开胃，吃纷歧腻

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导语：伏天吃蒸菜特养人，分享一道家常蒸菜，鲜香鲜味又开胃，好吃不上火！

信赖家人们也知道，每年到了夏日的时间，气候比力酷热，昼夜温差又比力大，但这个时间许多朋侪们都处于口干舌燥、食欲欠安，精力状态又欠好的一个情形，那么小编发起家人们必然要多吃一些当下的应季蔬菜，包罗海鲜，由于许多瓜果蔬菜内里都富含大量的膳食纤维，维生素、钙锌铁矿物质，另有大量的水分，对付我们清热成效都有很好的关心。

而肉成品内里，用富含大量的卵白质，对付我们增补身材所需的热质卵白质也有必然的关心，以是，家人们在夏日的时间可以得当多吃一些当下的应季瓜果蔬菜以及肉成品，起到营养平衡的成效，那么今日，小编就来跟家人们分享一道格外得当我们在三伏天吃的家常蒸菜。

在夏日的时间，多吃蒸菜比力养人，不管是老人照旧小孩儿都可以多吃一些蒸菜，那么，今日小编跟家人们分享的这道蒸菜，实在便是生存中比力常见的茄子做好的蒸菜，那便是蒸肉末茄盒，这个做茄盒的要领也非常的简洁，感兴趣的朋侪们呢，可以随着小编一路来进修一下。

茄子在生存中的服法也比力多，信赖家人们在夏日的时间应该是每每吃，炒茄子大概肉末茄子，今日小编就来跟家人们分享一个我们将茄子做成肉末茄盒的要领和本领，非常的简洁。

第一步，起首，我们必要预备好新奇的茄子以及切好的肉末和胡萝卜片，固然不喜爱吃胡萝卜也可以不消预备，然后预备一点葱花、小米辣椒、大蒜、油盐、生抽、蚝油等一些除了常用的调味品和用具。

第二步，先将我们预备好的茄子洗濯洁净，切成大厚块，切好之后将中心划开，划开之后只管即便不要堵截，然后再将茄子放在净水中浸泡一会，防备氧化，然后这个时间我们再将切好的肉末放在一个洁净的大碗里。

第三步，往碗内里参加生抽、蚝油、胡椒粉，搅拌匀称，再将肉末腌搅拌匀称，腌制非常钟以上，然后我们将腌制好的肉末，然后这个时间我们再将茄子捞出来，沥干水分，然后将肉末放进茄盒中心夹着。

第四步，开始开火蒸茄盒，蒸锅内里的水开之后，将茄盒放在蒸锅上开始蒸上非常钟以上就可以了，非常钟之后，就可以直接将茄盒取出来，然后复兴锅烧油，将切好的大蒜末以及小米辣椒放在锅中炒出香味，同时参加蚝油、盐、水淀粉以及生抽，调成一份儿调料汁。

第五步，将调好的酱料汁儿直接淋入方才蒸好的茄盒上面，再撒上一把葱花，就可以直接吃了。如许一份新奇鲜味，好吃又不油腻，同时还清热下火的肉末茄盒就做好了，喜爱的朋侪们可以试着本身在家里边儿做一做，尤其是夏日不太想做饭的朋侪们，必然要吃一下蒸家常菜。

那么以上呢，便是小编今日跟家人们分享的出色内容，看完之后，以为这篇文章有参考代价的朋侪们，记得给小编点个赞大概点点存眷，也可以将这篇文章收藏起来，分享给更多还不知道的朋侪和大家，家人们也可以鄙人方批评区给小编留言，一路参加商议，说说本身的看法跟见解，谢谢家人们的支持。