一碗冰银耳莲子羹，给夏季带来一丝丝凉意

起首预备上好的质料，银耳10克、百合5克、莲子6克、冰糖适量（依据小我私家口感喜欢）

2.莲子去失苦芯放入高压锅煮20分钟，（也可以提前放入冷水浸泡一晚）如许煮的时间就没有那么久。

3.银耳泡水一个小时，待泡发后。撕成小块，冷水入锅，烧开后参加泡发好的莲子，可以加几颗红枣。

4.熬制半小时，汤汁浓厚后参加百合，几分钟后，放入冰糖，搅拌溶化。

5.关火，安排冷却后盛一碗，放入冰箱冷冻后食用，口感更好，味道冰爽甜蜜。

银耳莲子羹，口感甜蜜润滑，具有滋阴润肺，生津养胃等成果。对付女人更是有美颜养颜的功效。

银耳性平、味甘淡、有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之成果。不光相宜妇孺并且对付爱美的女性，具有嫩肤美容的成果。莲子性平、味甘涩、有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。红枣性温、味甘、维生素含量为水果之冠。有益气补血、健脾健胃、补血脏、治虚损、以及抗癌防癌之成果。