炎炎骄阳，熬一锅绿豆沙解暑，一路来进修吧

1.预备优质绿豆，100克洗净备用。

2.绿豆冷水下锅，开火慢炖30分钟。也可以依据小我私家喜欢加一些薏米。

3.绿豆煮着花了，去除浮起来的绿豆皮，再小火煮20分钟，就可以完成了。

绿豆成果，清热解暑，是夏季解暑家中必备的良品。绿豆又叫小青豆，是一种常见的杂粮，记得小时间随着奶奶在地内里捡绿豆的时间，依旧清楚地记在脑海。绿豆壳成熟之后会变干变硬，像花生一样剥开壳才气得到绿豆。

绿豆碳水化合物高，还含有富厚的膳食纤维、维生素和矿物质。绿豆沙是用绿豆熬制而成，属于性寒味甘，具有清热解暑的作用。在炎炎骄阳中，大汗淋漓，来一碗绿豆沙，会非常具有解暑成效，敏捷增补人体失去的能量。

冰冻后的绿豆沙，再放一些白糖，更是鲜味无穷，老人小孩都可以喝。