老婆饼相信很多人都是吃过的,那么大家知道老婆饼的由来故事吗?其实老婆饼和明朝皇帝朱元璋的老婆马皇后有关。当时行军打仗将士们的军粮经常不够,朱元璋的老婆马皇后就想到了一个办法,那就是用小麦、冬瓜等食物混合在一起制作成小饼,这样果然解决了军粮的问题。
妻饼的由来朱元璋还是起义军的时候,领导起义军到处打仗。当时战争最需要解决的问题是军粮。当时军粮往往得不到保障,所以士兵们自然会长期不稳定。朱元璋的妻子马皇后是一个非常聪明的人。她想出了解决军粮的好办法。她把小麦、冬瓜和其他食物混合在一起,磨成粉末,然后做成蛋糕。这样的蛋糕不仅能满足饥饿感,而且携带方便,不易损坏,解决了军粮问题。
后来,有些人认为这样的蛋糕不好吃,所以在原来的基础上,蛋糕的原料变成了糖冬瓜、小麦粉、蛋糕粉、麦芽糖、芝麻等,所以蛋糕非常美味,很快就成为了一个非常著名的食物甜点。这就是妻子蛋糕的发明,但很多人想知道为什么这个蛋糕被称为妻子蛋糕?事实上,这与另一个故事有关。
清朝时,广州有一家历史悠久的茶馆,专门销售各种美味的小吃。其中一家茶馆的主人每天都给妻子带来小吃。出乎意料的是,他的妻子说店里的小吃很难吃,没有他母亲的冬瓜角那么好吃。之后,师傅的妻子还专门为师傅做了冬瓜角。师傅吃完后发现很好吃。第二天,师傅做了冬瓜角,在店里卖。结果,它受到了大家的追捧和喜爱。当时有人问是谁发明的。师傅说是他的妻子,所以这种零食有妻子蛋糕的名字。